食
三黃雞：
以巖背產的走地雞為上品，吃苞谷大的，每只最少3-4斤重，這次因人少沒吃，據說不錯，價格60元/只（按當地的物價比一點都不平宜）。 豆 腐：水好的地方豆腐都不會差，但跟其它地方比（當然不是廣州）也不是很特別，試試無仿。
竹 筍：
質量很好，但當地烹調水平不高，還是買回家讓老媽做好 腐 竹：（同上） 本地塘 、山魚、黃鱔等：不可不試，味道與廣州的人工養殖品有著天淵之別。茶 葉：巖霧尖，很好。但價格（質量）差異很大，小心。我是在巖背鎮口買的，是一家專賣土特產的店，巳經試過，可放心購。價格100克/17元。其 它：苦丁茶、野菊花，溪黃草等等。
