景德鎮飲食特色

景德鎮位于江西省東北部，北接安徽，因此在這里既可以吃到贛菜，也可以嘗到著名的徽菜。

景德鎮又因地處“六山兩湖”（黃山、廬山、三清山、龍虎山、九華山、武夷山，千島湖、鄱陽湖）之間，物產資源豐富，因此景德鎮的菜點也是贛菜的主要組成部分之一。

但是景德鎮最出名應該算是這里的風味小吃了，除了當年乾隆吃過的清湯泡糕已經不多見以外，景德鎮還有著名的“四大小吃”，即油炸餛飩、餃子耙、涼拌冷粉、堿水耙。另外，在景德鎮還有一道特色的美味佳肴，那就是“鯰魚煮豆沖”，味道鮮美異常。