曲靖飲食文化源遠流長。以精湛的傳統工藝和獨特的風味而自明清以來已有盛名的“宣威火腿”以其色鮮、質純、味香而馳名中外，味道獨特的尋甸牛干巴、陸良板鴨、曲靖韭菜花……，這些土特名產很是深受人們歡迎！
如果去羅平旅游，在多依河、魯布革風景區，品味一下當地布依人做的五色花飯，也是一件難得的美事。曲靖位于滇東北地區，因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調口味與川菜相似。
小貼士：
1．普通大排擋餐館家常菜價格：蔬菜類3～4元，小炒鮮肉6～8元，炒蛋5元，煎炸排骨8～10元，炒火腿8～10元，蔬菜湯3元，蒸肉6～10元，汽鍋雞10～15元，沙鍋魚15～20元。自助火鍋底料每鍋15～20元，每人12～20元。
2．云南的過橋米線與云南以外的最主要的不同是：如果吃不飽還要添米線時，是不要錢的，在北京、上海都是算另外一碗，要花銀子的。
特色菜：“官兵飯”陸良板鴨沾益辣子雞麻衣馓子清真牛干巴曲靖蒸餌絲五花米飯
