今天上傳個超可愛,超萌的小熊抱杏仁的餅干吧。
很好玩,周末在家沒事,可以與孩子一起做,做一下親子互動,哈哈,好玩又好吃哈。其實就是普通的餅干,但稍微加上些小創意,會帶來很大的驚喜哈,相信孩子們肯定會喜歡的。
小熊杏仁餅干――萌萌的超可愛哦
原料:
低粉125克、黃油55克、糖粉50克、雞蛋25克、杏仁適量。
做法:
1、黃油切小塊,提前放室溫軟化,用打蛋器打散后,加入糖粉;
2、用打蛋器攪打至膨松順滑;
3、分2次加入蛋液,每次需攪打至完全溶合;
4、篩入低粉,用橡皮刮刀翻拌均勻;
5、用手和成面團,蓋上保鮮膜松弛15分鐘;
6、拿一張油紙,把面團放上面搟成2mm厚圓餅;
7、用小熊的模具按壓出形狀;
8、小心去掉周邊的面片;
9、用牙簽扎出小熊的眼睛和嘴巴;
10、把杏仁放小熊的胸前,讓兩只小手抱住杏仁;
11、把放有餅干的油紙整體移入烤盤內;
12、烤箱175度預熱,中層,上下火,10至12分鐘。