食材：栗子500g、白糖50g、開水3湯匙
(1)糖烤栗子
1、栗子挑選個子小的，洗凈。
2、用剪刀在栗子上剪個十字口。
3、將白糖和開水攪拌成糖水。
4、將糖水倒入栗子中。
5、將栗子放在鋪好油紙的烤盤上。
6、烤箱選擇“紅薯”模式，烤箱自動預熱。
7、將栗子放入預熱好的烤箱的第二層。
8、按下“啟動”按鈕，烤箱自動工作，220℃，40分鐘。
9、烤箱結束工作后，取出栗子即可食用。
美食小貼士：我選用的是ACA北美電器的TM33HT電子式家用智能烘焙烤箱，用烤紅薯的模式烤栗子，烤出來的栗子香甜焦脆，若喜歡軟糯口感的，可以選烘焙模式，上下火200℃，烤40分鐘。
小提示
雞肉和牛蒡、栗子能一起吃:補脾造血，更有利于吸收雞肉的營養成分，造血機能也會隨之增強
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘溫，安中益氣，補脾胃，壯腰腳；栗子甘溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物藥性看，二者并無矛盾；從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、淀粉、脂肪外，還富含維生素c，每100克中高達40毫克。此外，富含胡蘿卜素、B
