東營知名特色美食推薦蛋黃明蝦將面包放平,把蝦、蛋黃放在上面,再放上蝦膠、豬油,做好粘雞蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有濃郁的蛋黃香味。
蛋黃明蝦
將面包放平,把蝦、蛋黃放在上面,再放上蝦膠、豬油,做好粘雞蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有濃郁的蛋黃香味。東營是對蝦的集中生產地,此菜在東營各大小飯館都吃得到。
利津水煎包
利津水煎包始于清代,揚名于民國年間。為發面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋后經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。
龍居肉丸
龍居肉丸歷史悠久。此菜精選家畜后腿精肉,用純正的黃河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點。