長沙知名特色美食推薦口味蝦小編我頭次聽說口味蝦，是在看《快樂大本營》的時候，的確，隨著這個節目對于口味蝦的安利宣傳，越來越多的明星愛上了這道美食。
口味蝦
小編我頭次聽說口味蝦，是在看《快樂大本營》的時候，的確，隨著這個節目對于口味蝦的安利宣傳，越來越多的明星愛上了這道美食，隨之帶動了更多的人對口味蝦趨之若鶩。艷麗的色澤、濃稠的湯汁、鮮香麻辣的滋味觸動著味蕾，龍蝦的鮮美與香料的特殊味道混雜，辣椒帶動的刺激讓人整個人都萌萌噠，欲罷不能啊！
姐妹團子
細白柔軟，綿糯細膩的姐妹團子在長沙一直深受歡迎。早年，姜氏姐妹在火宮殿擺攤買起了團子，她們的團子餡料份量足口味佳，外皮雖然軟糯卻不粘牙，制成的團子形狀如同白色的小寶塔，甜味的團子甜而不膩，咸味的團子咸香滿口，攤子前總是擠滿了前來購買的人群——這就是姐妹團子的由來。
長沙臭豆腐
一個屢次落第的秀才的無心之舉，成就了如今人人稱贊的美食，不得不驚嘆造物的神奇。長沙臭豆腐聞著臭臭的吃起來卻是外酥里嫩、咸香滿口滋味十足。討厭它的人聞到就會難受，喜愛它的人巴不得一直吃它，如果你想吃到美味的臭豆腐，那必是去火宮殿吃。長沙本地人又稱臭豆腐為臭干子，黑黑的看起來丑，吃這卻是心情超級美麗的！
糖油粑粑
糖油粑粑這道小吃價格低廉，三毛錢一個真的是便宜到哭，作為非常有名氣的長沙民間小吃之一，糖油粑粑風靡全長沙，人人愛吃。實際上，雖然用料簡單，但是糖油粑粑的制作工藝非常精細。新鮮出鍋的熱騰騰的糖油粑粑是非常好吃的，吃的時候不能怕燙，脆脆的、軟軟的、甜甜的味道融化在嘴里，油而不膩，非常好吃。
糖油佗佗
糖油佗佗外面裹著一層金色的糖漿，看起來“金”瑩剔透、鮮艷欲滴。讓你忍不住將她們馬上含進嘴巴里，仿佛動作慢了半拍，那種甜甜的滋味就會很浪費地滴到地上去了。
炸炸炸
每個吃貨都對炸炸有著難以割舍的情誼,在這個“要么瘦,要么死”的年代,是看見長沙大街小巷誘人的油炸貨。
香油餅
香油餅香脆可口，當地早點之一。
芙蓉區酸辣魷魚卷
酸辣魷魚卷是湖南的一道傳統名菜，也是一道很考驗刀工菜。魷魚片剖刀時技術要求很高，一是用力要均勻，二是刀痕要整齊，質地滑嫩，酸辣突出。魷魚Q彈帶感，嫩中帶脆，口感十足。放入了酸蘿卜和辣椒，魷魚卷配著酸蘿卜一起吃，碰撞出來的火花在你的口腔炸裂。
芙蓉區鴨掌筋
掌得一嗶的鴨掌筋，飄著足料足味的香味直接傳了出來，口水像即將爆發的洪水一樣噴涌。十分入味的鴨掌筋，嚼勁十足，鮮香爽口，滿滿的骨膠原。
芙蓉區豬油拌粉
順滑有韌性的長沙米粉，和豬油一起拌起來就很香了，加上花生米、香菜等，均勻拌起來。一口哧溜下去，香，很香，特別香。
芙蓉區火培魚
火焙魚是湖南的漢族傳統名菜，屬于湘菜系。將小魚去掉內臟，用鍋子在火上焙干，冷卻后，以谷殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚。這種魚不僅好吃，也便于攜帶和收藏。更因火焙魚是毛主席生前非常喜愛吃的食品之一而名揚四海，現在成了一些賓館、酒店的桌上的佳肴。
岳麓區長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
