聊城有什么好吃的，如武大郎燒餅、潘金蓮咸菜、臨清托板豆腐、沙鎮呱嗒、臨清燒麥、臨清什香面、陽谷水滸宴、陽谷蒸碗、張秋燉魚......形成以“醬香、醋香、椒香、酸香”為特色，以濃香見長的魯西菜風格。
聊城有什么好吃的
聊城特色美食：武大郎燒餅、潘金蓮咸菜、臨清托板豆腐、沙鎮呱嗒、臨清燒麥、臨清什香面、陽谷水滸宴、陽谷蒸碗、張秋燉魚、郭屯燉雞、阿膠養生上品宴
張秋燉魚
最早始于張秋南街李文端師傅之手，李文端過世后，其兒子李登誠繼承父親傳統工藝，取名“張秋燉魚”。由于李登誠膝下無子，祖傳工藝被侄子李學敏所繼承，一直延續至今。京杭運河漕運時期，雅號“小蘇州”的張秋鎮，“繁華壓兩京，舟車似潮涌，河中魚蝦鱗如玉，兩岸鵝鴨白如云。”張秋鎮又鄰黃河堤岸，據《陽谷縣志》記載，清順治年間，黃河幾次決口流潰張秋，大小河流與黃河相通，這就為魚類的滋生提供了優越的條件。李學敏幾代人就在這種條件下研制出倍受食客歡迎的“張秋燉魚”。經他們燉出的魚，風味與眾不同，骨酥肉嫩，口味鮮香，回味無窮。
武大郎吊爐燒餅
“武大郎吊爐燒餅”源于北宋年間，電視連續劇《武松》一劇中，武大郎挑著擔兒在陽谷縣城紫石街叫賣的鏡頭人人皆知。《水滸傳》、《金瓶梅》兩部古典名著中也多有描述。多少年來，陽谷人民一直作為傳統地方名吃延續至今。在廚師的不斷改進與創新下，使之成為現在倍受人們喜愛，做工精細，風味獨特，便于攜帶，饋贈親友之佳品。
陽谷水滸宴
提起山東陽谷縣，國人都不陌生，因為這是英雄武松打虎的地方，也是水滸好漢們張揚個性的舞臺。水滸宴以《水滸》傳說為藍本而提煉美食情節，以歷史故事為背景而延伸美食效果，通過宴會杯盞的傳遞而再現當年梁山好漢大塊吃肉、大碗喝酒的氣氛，同時追求席間烹飪的精益求精，讓每道菜品都能津津入味。凡是享受過水滸宴的食客，無不被其美酒佳肴所陶醉，其中性情之人，還會產生群英聚會、入寨豪飲的朦朧幻覺。是所謂，仁者樂山，智者樂水，豪食者樂“水滸”也。
阿膠養生上品宴
阿膠上品宴是山東魯西風味菜中的一枝奇葩，阿膠上品宴有“家常食養小吃宴”、“四季滋補宴”、“阿膠食療宴”、“阿膠宴全席”等六個系列。阿膠宴全席美食單是阿膠宴檔次最高的宴席食單，共有四干鮮、四果碟、四小菜、四冷碟、十大菜、二小吃（扣碗）、四小炒等30多道菜點。
沙鎮呱嗒
沙鎮呱嗒聞起來——香，吃起來——酥，只不過看起來嘛，像一個鞋墊。所以沙鎮呱嗒有一個外號——“鞋墊子”。它的顏色焦黃焦黃的，讓人看起來便垂涎三尺了。把它攔腰切開，只見幾層面兒里面透著雪白的雞蛋和新鮮的牛肉，還能看見幾撮蔥和香菜哩！咬下一口，那叫一個香啊：牛肉的鮮美透著蔥的香氣，嚼一嚼，酥酥的，軟軟的，真可謂是外酥里嫩，香而不膩啊！
