俗話說“靠海吃海”，在營口，特色食品里絕對少不了各式海鮮。營口盛產魚、蝦、蟹、貝、藻等海產品，海鮮十分美味。營口菜是以魯菜為根基，融官府菜、寺庵菜及南北風味匯聚而成，口味較東北及遼菜來說略微清淡一些，偏甜口味。
營口美食推薦
紫茄條炒蜆子
紫茄子又叫做落蘇，俗稱矮瓜，是一種紫色的含漿瓜果，入秋后更為糯而甜。蜆肉營養價值也很高。紫茄條炒蜆子既能兼顧茄子的糯和甜又有蜆子肉的鮮和嫩，十分美味。
蓋州現編
現編就是在普通的肉絲炒酸菜的基礎上，加些蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜和粉絲，那味道說白了除了香之外，還是鮮，但更可口。
家燉大頭寶魚
“大頭寶”，學名：黑鰓梅童魚，主要分布在渤海。別看“大頭寶”魚兒不大，卻肉質細嫩，尤其經過精心烹制，其味鮮美無比、食之滿口留香。最原味的吃法就是家燉，鮮香無比。
蔥爆文蛤
文蛤主要產于沿海一帶，營養豐富、肉質鮮美，號稱“天下第一鮮”。蔥爆文蛤屬于家常熱菜菜譜之一，是營口地區最受歡迎的的美食佳肴之一。
白菜燉鲅魚
鲅魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密。營口地區鲅魚的主要做法有香煎、紅燒、家燉等，其中白菜燉鲅魚由綠色的青菜和鲅魚中的蛋白互補，營養全面，味美可口。
