宣城地處江南，楚頭吳尾，江南通都大邑，江南魚米之鄉。那么宣城有什么特產?宣城特產有什么?下面我們來了解下宣城特產。
宣城特產：
1、宣木瓜
宣木瓜是安徽宣城特產，產于宣州區的水東、孫埠、新田、周王、溪口、金壩等鄉鎮，涇縣、寧國也有少量生產。宣木瓜性溫，味酸澀，有舒筋活絡、祛風濕痹等癥。古代醫藥學家陶弘景、蘇頌、李時珍都有較高評價。《本草綱目》載：“木瓜處處有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之稱。宣州區種植的宣木瓜，已有1500余年歷史，早在南北朝時期已定為“貢品”。
2、南湖蟹
南湖蟹產于南漪湖、水陽江及郎川河水域，具有個體大、蟹黃多、肉味鮮，營養豐富等特點。尤以南漪湖被列為全省八大水產基地之一，引進“河蟹人工半咸水工廠化育苗技術”，1987年已試產成功。
3、南湖銀魚
南湖銀魚產于南漪湖，是宣城市一大名特產品，。它晶瑩透明，肉細骨軟，鮮美可口，營養豐富，可以鱔食、炒食或燒湯。以燒湯為上乘，味鮮而不腥，湯濃而不濁，肉肥而不膩，為淡魚中的珍品。南湖銀魚，每年7月上旬開捕，年產量10-25萬公斤。大宗產品均加工成干貨，有“油條”和“汛條”兩種，以“油條”為佳，暢銷國內外市場。
4、“大紅袍”板栗
“大紅袍”板栗產于廣德縣的新杭鄉、磚橋鄉和流洞鎮一帶，以金雞籠村的產品最著名。產品獨具風味，結實飽滿，粒大均勻，色澤鮮艷，果味甘甜，糯性強，耐貯藏。金雞籠村的板栗，系清代貢品，據傳慈禧太后第一次見到這又大又圓，紅得發亮的板栗時，愛不釋手，并指著管押運的官員說：“這栗子比你的大紅袍還要亮”，這就是“大紅袍”板栗得名的由來。“大紅袍”板栗，不僅是國內市場的緊俏貨，還遠銷日本、香港和東南亞等地區和國家。
5、敬亭綠雪茶
敬亭綠雪產于宣城敬亭山麓，該茶歷史悠久，早在明清時已頗負盛名。其形如雀舌，色澤翠綠身披白毫，沖泡后湯清色碧，香郁甘甜，片片勻凈，猶如綠霧結頂，雪片紛飛，故名之日“敬亭綠雪”。明末清初，因遭戰火破壞，敬亭綠雪采制失傳，中斷了生產。1972年始著手挖掘傳統工藝，1978年恢復生產。1979年被列為全省名茶，1983年獲國家外經部榮譽證書，為出口名茶之一，1987年又被評為省優名茶。
6、太極云毫茶
太極云毫產于廣德縣。久負世盛名，1905年巴拿馬國際博覽會上，“廣德云霧”茶，曾獲國際金牌大獎。1989年經專家考證，為恢復歷史名茶，“廣德云霧”茶，更名為“太極云毫”，被評為省級名茶特產。“太極云毫”，茶形細潔，色澤深綠，沖泡后清香可口，回味悠長。
7、鴨腳包
鴨腳包是選用安徽一帶特有麻鴨的鴨掌，采用特殊腌制工藝，在鴨掌內裹以特殊腌制的鴨心，外面用特殊腌制的鴨腸纏繞。這包的內容最早是用肥肉的，因有油，非常香，也有用瘦肉的，后來是包一個特殊腌制的鴨心，為了使味道獨特，有的還在里面包上一只辣椒，然后用特殊腌制的鴨腸子一圈一圈地纏緊，這樣制好的鴨腳包是要放在糖、鹽、醬油和特制香料的鹵水中腌制，腌制一定的時間后取出晾干，吃時上鍋蒸熟，本品特色是香味四溢，老少皆宜，最適合飲酒人士佐用。
8、吊瓜子
吊瓜子本名栝樓子，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名"吊瓜"。吊瓜子是安徽有名的特產，瓜籽質脆肉滿，香氣濃厚。吊瓜籽營養成分豐富，藥用價值顯著，據《本草綱目》記載，吊瓜子有健胃、潤肺、化痰、散結、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥，是不可多得的藥膳食品。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成,其味獨特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
9、琴魚
產于涇縣的琴溪河，并因此而得名，遠在唐、宋時已是名貴珍奇的特產。宋代詩人梅堯臣賦《琴魚》詩一首，詩中曰：
大魚人騎天上去，留得小魚來按觴。吾物五鄉不須念，大官常饌有肥羊。
10、.獼猴桃
產于寧國市的東岸、霞西、胡樂和涇縣的汀溪、愛民、蔡村，蘇紅、黃田等地。全市年產鮮果45萬公斤。
涇縣的汀溪、丁橋鄉興建了獼猴桃飲料廠，用優質礦泉水釀制獼猴桃果酒、果汁、汽水、香檳等飲料，銷往上海、南京、無錫等地、深受消費者歡迎。近年來廣德、涇縣試驗人工育苗栽培，取得了較好的效果，已由國家投資興建了獼猴桃生產基地。
