杭州是浙江省的省會,其風景秀麗,有人間天堂的美譽,杭州的茶文化、絲綢文化很具有代表性,杭州的茶葉全國聞名,那么杭州名茶有哪些?下面一起來了解一下。
1、西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之一,其具有1200多年歷史,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井口感順滑回甘,香氣清新,色澤嫩綠,曾經也被乾隆封為御茶。
2、徑山茶
徑山茶是杭州余杭區的特產,是浙江地區一種非常典型的卷曲型毛峰名茶。這種茶葉盛產于浙江省杭州市余杭區的徑山上,因地理環境優越、土壤條件好,其生產的茶葉顏色呈翠綠色、外形細嫩,口感鮮甜,茶湯顏色透亮,也獲得了中國文化名茶的榮譽稱號。
3、千島玉葉
千島玉葉產于杭州淳安縣,原名叫千島湖龍井,它的產地也是國家最大的森林公園。千島玉葉顏色呈嫩黃色、茶葉扁平粗壯,口感醇厚,香氣清新且持久,在杭州十大名茶排行榜中排第三。
4、雪水云綠
雪水云綠產于桐廬山區,在當地有5萬多畝種植基地。其茶葉顏色呈嫩綠色、外形扁平、口感醇厚、香氣清高,以高品質不僅在國內市場很受歡迎,而且還多次獲得國際大獎。
5、天目青頂
天目青頂產于杭州臨安市,茶葉顏色呈嫩綠色、外形粗肥、口感順滑鮮醇、香味持久,目前它的種植面積高達2800公頃,年產量可達680噸。
6、千島銀珍
千島銀珍是杭州名茶,采用的都是無污染的有機原料種植,地理環境優越。千島銀珍顏色呈翠綠色、外形細長像針一樣、口感鮮醇甘甜,香味像蘭花香,發展至今,也獲得了中國馳名商標、杭州七寶等榮譽稱號。
7、安頂云霧
安頂云霧也被稱為金子片,是杭州名茶,種植在海拔700米的高山上,氣候和地理環境都非常適合茶葉生長,安頂云顏色翠綠、形狀長而厚,在明朝時期就被列為貢品。
8、湘湖龍井
湘湖龍井擁有6000多畝的種植基地,至今已有1200多年的歷史,原產于錢塘區,最早出現在唐朝,湘湖龍井顏色呈嫩綠色、外形扁平,香氣清新且持久。
9、天尊貢芽
天尊貢芽原產于桐廬縣,原名為天尊貢巖茶,是半烘炒的綠茶。這種茶的歷史悠久,曾經在宋朝就被當做貢品,天尊貢芽顏色呈翠綠色、形狀細長,沖泡之后香氣很持久,在杭州十大名茶排行榜中排第九。
10、鳩坑毛尖
鳩坑毛尖是綠茶的一種,原產于淳安縣。鳩坑毛尖顏色呈翠綠色、外形粗壯挺直,一般分為三級,在清明前采制的稱為毛尖,品質最好,曾先后被評為全國名茶、浙江省名茶。
以上就是關于杭州名茶有哪些的介紹了,杭州名茶主要有西湖龍井、徑山茶、千島玉葉、天目青頂等,杭州亦是我國重要旅游風景名勝區,其環境優美,水文豐富,茶區土質肥沃,其出產的西湖龍井更是名列十大名茶之首。