大閘蟹是一種營養價值較高的食物，大多數人都喜歡買著吃，每個地區所產的大閘蟹口感都有所不同。下面小編就來給大家講講中國十大湖大閘蟹排名。
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹，正是大閘蟹之中最著名、最耳熟能詳的一種。陽澄湖湖面開闊，水質優良，是大閘蟹生長的理想之地。正宗的陽澄湖大閘蟹有四大特征：青背、白肚、黃毛、金爪。其個大體肥，肉質飽滿，鮮甜細嫩，最值得一提的是陽澄湖大閘蟹的蟹黃，簡直猶如金黃色的流沙，鮮美的無與倫比。
2、太湖大閘蟹
太湖蟹，生長于太湖水域，這里的水文條件與陽澄湖相比，一點不差，再加上深淺適宜、水流湍急、水草豐美、湖床堅硬，因此養出的大閘蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質細嫩，腴美異常。
3、洪澤湖大閘蟹
洪澤湖，中國第四大淡水湖，也是全國大湖中唯一的活水湖，水質優良，且淺水灘涂多，各類水生植物繁茂，有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動物，為大閘蟹提供了天然餌料，極利于優質大閘蟹生長。
4、固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹產于南京市高淳區固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。
5、寶應湖大閘蟹
寶應，江蘇省揚州市首屈一指的水鄉，140平方公里碧波飄渺、風光秀美的寶應湖宛若一顆明珠鑲嵌在它的西方。寶應湖水清澈見底，養殖出的寶應湖大閘蟹“個大、膏滿、油多、味濃、肉嫩、清甜”，具有生長快、成熟遲、色澤靚、規格大、營養多、味道鮮的品種優勢。
6、興化大閘蟹
興化大閘蟹，江蘇省興化市特產，中國地理標志產品。興化市內湖蕩密布，河道縱橫交織，湖蕩內水草豐美，為優質淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。自古以來，興化蟹就是進京貢品，其脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內外消費者的青睞。
7、軍山湖大閘蟹
江西省進賢縣的軍山湖、青嵐湖和陳家湖遠離工業區，湖內水碧如翠、水質優良、無任何污染、餌料生物豐富，因采用“人放天養”的養殖模式，所出產的大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個體碩大、品種純正、肉味鮮美、營養豐富等特征，并形成了“大、肥、腥、鮮、甜”等五大特征和“綠、靚、晚”三大比較優勢，是大閘蟹中的珍品、上品。
8、黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹，產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖，素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長，肉質細膩鮮甜，營養豐富、風味獨特。黃陂湖大閘蟹譽為安徽省廬江縣黃陂湖特有優質水產品種，中國地理標志保護產品。
9、微山湖大閘蟹
微山湖屬富營養型湖泊，河床平坦，光照充足，水草豐茂，水流緩慢，為湖區生生生物提供了優越的生態環境，各類軟體動物、水生植物、水生昆蟲、小魚蝦、螺螄等餌料生物種類繁多，為微山湖大閘蟹的生長提供了豐富的天然生物餌料。
10、黃湖大閘蟹
黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內，黃湖水域寬廣，一眼望去看不到邊際，有水天一色的美譽。
上文小編詳細給大家介紹了中國十大湖的大閘蟹，它們各有各的特色與優勢，不知道各位覺得哪里的大閘蟹更好吃呢？
