武都洋芋餅

洋芋餅外酥里嫩，清香可口。把洋芋泥，肉末，蔥放入大碗內(nèi)。放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。手上套入手套沿順時(shí)針的方向攪拌勻。雞蛋調(diào)勻備用。餅?zāi)蟪砷L(zhǎng)方條狀放入雞蛋液中沾勻蛋液。沾勻蛋液的洋芋餅放入面包糠中沾勻。取鍋放入油少量，大火燒8分熱，在轉(zhuǎn)小火放入洋芋餅煎炸。炸至金黃色即可。放入少許蔥花裝飾。

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豆花子

隴南春

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隴南特產(chǎn)排行

宕昌黃芪
宕昌黃芪是甘肅省隴南宕昌縣的特產(chǎn)。所在地域: 甘肅申請(qǐng)人：宕昌縣中藥材開發(fā)服務(wù)中心所在地域: 2013年劃定
05-18 關(guān)注：469

紅芪
紅芪：又名紅蘭芪，產(chǎn)于甘肅省，為多序巖黃芪的根，產(chǎn)量較大，最早種于武都縣光明鄉(xiāng)。身長(zhǎng)條直，質(zhì)地密實(shí)，粉性足，甜度高。紅芪是
05-18 關(guān)注：333

八盤梨
八盤梨八盤梨是禮縣優(yōu)良梨種之一，因其形狀扁圓如盤，農(nóng)歷八月成熟且可收藏到冬食用，故名“冬八盤”。生產(chǎn)歷史悠久，在明嘉靖年間
05-18 關(guān)注：332

武都面皮
面皮，市內(nèi)各縣均有，做法大致相同，但風(fēng)味不一。直接將面攬入水中，成稀糊狀，上籠蒸熟者為面皮
06-07 關(guān)注：325

銓水鄉(xiāng)大黃（銓黃）
銓水鄉(xiāng)：以盛產(chǎn)大黃（銓黃）聞名。
05-18 關(guān)注：321