- 刺梨果脯
- 盤縣刺梨果脯具有脯體飽滿，大小勻稱，質地軟硬適度，果肉柔軟滋潤，色澤鮮艷，透明鮮亮，易于保存，味道酸甜適口，柔軟化渣，無異
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- 六盤水獼猴桃
- 水城獼猴桃有著悠久的歷史，貴州是中國獼猴桃的幾大產區之一，六盤水市于2014年1月14日被中國野生植物保護協會授予“中國野生獼猴
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- 水城紅心獼猴桃
- 紅心獼猴桃
水城猴場紅心獼猴桃屬中華系，大果型品種，果實整齊，果形美觀，果皮綠色，成熟后果肉翡翠綠色，橫截面果心紅色，
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- 盤州紅米
- 盤州紅米
盤州紅米產地范圍為貴州省盤縣淤泥鄉、普吉鄉、保基鄉、水塘鎮、劉官鎮、新民鎮、舊營鄉、保田鎮等8個鄉鎮現轄行政
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- 保基茶葉
- 保基茶葉
保基茶葉產地范圍為貴州省盤縣保基鄉、羊場鄉、淤泥鄉、雞場坪鄉、舊營鄉、盤江鎮、板橋鎮、水塘鎮、民主鎮、老廠鎮
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- 水城老姜湯
- 水城的生姜獨具特色，品質優良。水城老姜湯是水城姜業發展有限公司以姜制品為專業的科技型民營企業公司依托省內知名高校和國家級科
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- 保田生姜
- 保田生姜：六盤水盤縣保田鎮的氣候和土壤條件適于生姜種植，生姜種植面積大，產量高、質量優，經過多年的發展現已形成產業，每年的
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- 老城烙鍋
- 場壩是烙鍋的發源地。老城烙鍋多是街頭攤點，這里的小吃很集中，除了烙鍋，還有冰漿、冰粉、涼粉、燒烤、特色炒飯和燉飯、湯圓、甜
- 關注：269
涼都峽谷香瓜- 涼都峽谷香瓜
涼都峽谷香瓜又名甜瓜，產于土壤富硒的水城縣野鐘鄉、國家級黑葉猴自然保護區、北盤江大峽地帶，全無公害化栽培
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- 火腿油辣椒
- 火腿油辣椒
貴州“涼都.孟記”火腿油辣椒采用民間工藝精心炒制，是貴州盤縣獨有的特色調味品，具有鮮活透亮、香辣可口的特點
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- 水城小黃姜
- 水城小黃姜是貴州六盤水水城縣的特產。
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- 水城黑山羊
- 位于貴州西部的水城縣自古就有養殖黑山羊的傳統，當地屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，年平均日照時數1430.7小時，屬貴州省日照較
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- 六盤水龍膽草
- 六枝龍膽草是貴州六盤水六枝特區的特產。
六枝龍膽草，（貴州）黔西北地道藥材，六枝自古善出產龍膽草。醫家用藥及老百姓買賣
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- 苗嶺特色烤魚
- 苗嶺特色烤魚
中華文明，悠悠千年，三國傳說，為世人津津樂道：桃園結義、舌戰群儒、火燒赤壁、七擒孟獲……一個個都充滿幻想
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- 鐘山葡萄
- 鐘山葡萄
貴州省六盤水市鐘山區黃土坡社區、建設路社區、紅巖社區、荷泉社區、荷城社區、杉樹林社區、楊柳社區、場壩社區、鳳
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- 九層山茶
- 九層山茶
貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域。
《六枝特區人民政府關于劃定九層山茶地理標志產品保護范圍的請示》六府呈
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- 龜杰郎精肉渣
- 水城縣發耳鄉布依族的特色食品“精肉渣”是布依族用豬瘦肉加工生產的傳統特色菜肴。至今已有五百多年的歷史。冬、臘月農家殺年豬，
- 關注：257
- 六枝富硒茶
- 六枝特區位于烏蒙山脈向苗嶺山脈過度的地段上，茶葉生產歷史悠久，是貴州省42個茶葉重點發展縣之一。境內氣候溫和，雨量充沛，宜茶
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- 邱家怪嚕粗粉
- 邱家怪嚕粗粉
邱家怪嚕粗一入口大頭菜、花生米、洋芋、肉沫、云豆、辣雞等的味道全都融合。邱家怪嚕粗粉位于市人民廣場斜對面
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- 元坤羊肉粉
- 元坤羊肉粉
在水城羊肉粉中，元坤羊肉粉首屈一指，麻辣鮮香。
元坤羊肉粉已在水城開了23年，深受廣大市民喜愛。如今，
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- 荷葉糯米雞
- 荷葉糯米雞
原料：
新鮮大荷葉一片,適量糯米,雞肉適量,白果、板粟適量,綿線。
調料：
胡椒、味精、鹽、辣椒、
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- 六枝巖腳面
- 六枝巖腳面
六枝巖腳面
具有百年悠久歷史，以香、滑、勁、脆獨特風格聞名全國的六枝巖腳面條，現已規模規模性生產，產品
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- 水城姜茶
- 水城姜茶
水城姜茶是水城姜業發展有限公司以姜制品為專業的科技型民營企業公司依托省內知名高校和國家級科研機構進行姜制品的
- 關注：253
- “嘗回頭”羊肉粉
- “嘗回頭”羊肉粉
水城的羊肉粉既純香又麻辣，而嘗回頭羊肉粉就是麻辣純香的典范。
在水城，嘗回頭羊肉粉可謂家喻戶曉
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- 苗家八塊雞
- 苗家八塊雞
苗族人民的待客上品便是雞肉。將雞宰殺洗凈入鍋煮至半熟，用剪刀剪成八塊：雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸，繼續煮
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- 周氏本地雞
- 周氏本地雞
我店成立于1992年，是六盤水市一家老字號的火鍋店。開業以來，我們推出了具有本地特色和地方風貌的本地雞火鍋系列
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- 羅媽苦蕎飯
- 羅媽苦蕎飯
在明湖路七十三轉盤金三角大廈斜對面，有一家土雞火鍋城就是羅媽蕎飯火鍋城。
苦蕎歷來是消涼、消炎、降血
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- 夢中天蹄膀火鍋
- 夢中天蹄膀火鍋
夢中天蹄膀火鍋主要由“陳氏家族”自1990年來經過15年的礪煉，根據豬腳，豬膀有補鈣，美容等功效，精選多種開
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- 周歌鵝肉
- 周歌鵝肉
苗家脫骨鵝肉粉正式更名為“周歌鵝肉”，為滿足廣大顧客的需要，近期又在建設路小區新開一家店，新店增加了許多品種
- 關注：247
- 六盤水老城烙鍋
- 場壩是烙鍋的發源地。老城烙鍋多是街頭攤點，這里的小吃很集中，除了烙鍋，還有冰漿、冰粉、涼粉、燒烤、特色炒飯和燉飯、湯圓、甜
- 關注：247
- 六枝月亮河鴨蛋
- 六枝月亮河鴨蛋：蛋鴨主要放牧于月亮河河灘上，以天然水草、河螺、蚌蛤、魚蝦等為食，鴨蛋蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青果”
- 關注：246
- 妥樂白果
- 妥樂白果
妥樂是明代征南調北時期南京人遷入形成的古村，有3條保存完好的600年以上歷史的古石板路和數十幢百年古民居，有百年
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- 水城刺梨
- 水城刺梨
--2015年度全國名特優新農產品
刺梨（Rosa roxbunghii）為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，又名山王果、刺
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- 夜郎熗醉肉
- 主料：帶皮五花肉1500克。
輔料：洋芋塊100克、姜1塊、蔥節1束、干椒2個、砂仁2顆、八角1粒、茴香少許、小菜心10顆。調料
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- 九龍液酒
- 貴州省六盤水市的六枝特區酒廠生產的九龍液酒，因用九龍山泉之水釀制而故名。
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六盤水特產排行
- 老廠竹根水
- 老廠竹海自然環境幽雅別致，這里水秀山青，氣候溫和，常年云蒸霞蔚。山間溪流密布，泉水叮咚，林中修篁蔭殞、鳥語花香。
- 關注：475
- 郎岱獼猴桃
- 郎岱獼猴桃為地理標志保護產品。
- 關注：430
- 六枝魔芋
- 六枝魔芋為地理標志保護產品。
六枝魔芋是貴州六盤水六枝特區的特產。
貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域。
- 關注：407
- 盤州頭花蓼
- 頭花蓼是蓼科，蓼屬多年生草本植物。莖匍匐，叢生，基部木質化，節部生根，節間比葉片短，多分枝，疏生腺毛或近無毛，一年生枝近直立，
- 關注：401
- 比德大米
- 貴州省水城縣下轄的比德鎮大寨村、水庫村2個現轄行政區域。
- 關注：399
- 水城黃精
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
- 關注：397
- 水城紅香蒜
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
- 關注：388
- 盤縣燃面
- 主料
手工面條。
輔料
脆臊、食鹽、干辣椒面、蔥花、醬油、味精、豬油。
制作過程
將水燒沸，下面條煮熟，撈起裝入碗中
- 關注：378
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