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曲周甜玉米

曲周甜玉米.jpg

曲周縣被中國農學會特產經濟研究會命名為“中國甜玉米之鄉”。曲周縣依托中國農業大學建成一個集種植、加工、銷售于一體的綜合性公司,主要開發生產甜玉米系列產品。該項目總投資2405萬元,年生產能力2萬噸,產值7800萬元,利稅700萬元。甜玉米系列食品已開發的有甜玉米粒罐頭、真空軟包裝玉米棒和真空軟包裝玉米粒等。產品皮薄肉嫩、營養全面、富含蛋白質、膳食纖維、礦物質、多種維生素和氨基酸,鮮甜可口,風味獨特。目前,產品已銷售全國二十多個大中城市。部分產品還出口俄羅斯等國家。

營養豐富的甜玉米,它的籽粒擁有者嫩香甜粘等特點,以風味的獨特聞名全國,曲周縣位于河北省南部,屬邯鄲市管轄,曲周縣已經被中國農學會評為“中國甜玉米之鄉”的光榮稱號。

河北邯鄲曲周縣有良好優越的投資環境:曲周縣地理位置優越,交通便利,西鄰京廣鐵路和京深高速公路,境內公路縱橫交錯,省道邯臨公路橫貫東西,寧魏公路縱穿南北。電力供應充足,有220千伏、110千伏和35千伏變電站六座,全縣村村通電。程控電話四通八達。98年以來,縣城連續被命名為省級文明衛生縣城。“金日”牌系列產品被中國綠色食品發展中心命名為“綠色食品”。

曲周縣依托中國農業大學建成一個集種植、加工、銷售于一體的綜合性公司,主要開發生產甜玉米系列產品。該項目總投資2405萬元,年生產能力2萬噸,產值7800萬元,利稅700萬元。甜玉米系列食品已開發的有甜玉米粒罐頭、真空軟包裝玉米棒和真空軟包裝玉米粒等。產品皮薄肉嫩、營養全面、富含蛋白質、膳食纖維、礦物質、多種維生素和氨基酸,鮮甜可口,風味獨特。目前,產品已銷售全國二十多個大中城市。部分產品還出口俄羅斯等國家。

甜玉米(sweetcorn),禾本科,玉米屬。玉米的甜質型亞種。歐美國家栽培區域廣,中國個別地方有栽培種植的。甜玉米的植株較矮,分蘗力較強,果穗苞葉上有旗葉,子粒淡黃或乳白色,胚較大,乳熟期子實柔嫩、味美,富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。甜玉米與普通玉米的本質區別,在于甜玉米攜有顯著提高籽粒含糖量的有關隱性突變基因。由于所攜控制基因的不同,生產中的甜玉米又常分為普通甜玉米、超甜玉米和加強甜玉米三種類型。

甜玉米籽粒具有甜、粘、嫩、香等特點,風味獨特;營養豐富,蛋白質含量在13%以上,尤其是人體所必須的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上,富含脂肪和多種維生素,易于消化吸收,有防止血管硬化,降低血液中膽固醇含量等特點,所以是目前國際、國內市場上一種新興的暢銷食品。

玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

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