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金絲棗糕

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金絲棗糕原是清朝宮廷糕點,曾有第一宮廷糕點之美稱,是“滿漢全席”十大糕點之一。傳至現在,有史可考,約200余年。金絲棗糕其味香遠,入口絲甜,頗能補脾和胃、益氣生津;含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素P等營養成分,有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。

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