近年來,克山縣堅持實施綠色食品發展戰略,加快了農業產業化進程。堅持以龍頭企業帶基地,逐步向產加銷一體化邁進。2001年,全縣在發展綠色食品上實現了新的突破,打綠色牌,走特色路大力加強綠色食品基地建設,提高科技含量,增加綜合效益,并以此推動縣域經濟持續、穩定、協調發展。
克山物化天寶,土質肥沃,農業優勢得天獨厚,是全國重點商品糧基地縣、大豆出口基地縣和馬鈴薯基地縣,素有“北國糧倉”、“大豆之鄉”之稱。幾年來,克山縣堅持科教興縣戰略,緊緊依托黑龍江省農業科學院克山研究所,大力發展綠色農業。2001年全縣建立綠色農業基地5個,累計面積80.5萬畝,其中大豆50萬畝、馬鈴薯10萬畝、雜豆10萬畝、甜菜6.5萬畝、水稻4萬畝,可創經濟效益1.6億元。
克山縣有山野產品10多種,其中以蕨菜、木耳、蘑菇產量居多。涌泉鄉山泉天然食品公司,年加工山野菜100噸,適于涼拌、配菜或炒菜,味道鮮美。加工蘑菇50噸,適于燉菜,十分可口。北聯林場是一塊天然凈土,適合野摘、泡發后即可食用。本產品含有大量微量元素,是高蛋白低脂肪、低熱量食品。