又名貢魚，歷史上因作貢品而得名，咸寧市各縣均產(chǎn)，尤以赤壁市的蟠河與陽新縣的富河產(chǎn)量高。其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，炒、蒸、煮、作湯均可。作為貢品有千余年歷史，據(jù)《史記》載，漢高祖劉邦曾命地方進(jìn)獻(xiàn)。一直為名貴魚類之一。
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