咸寧桂花糕是產(chǎn)自湖北咸寧，桂花糕創(chuàng)制于明朝末期，在相當(dāng)漫長(zhǎng)的時(shí)間里，咸寧地區(qū)的桂花糕由于獨(dú)特的制作工藝與口感，深受廣大食客們的喜愛(ài)，于是咸寧桂花糕逐漸自立一派。糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老幼婦女均宜食用，是饋贈(zèng)親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特，油潤(rùn)不膩，入口不澀，吞咽酥滑，甜中有咸，香里帶涼，倍受人們的喜歡。
桂花是一味具有化痰止咳作用的中草藥，和其他藥材搭配效果會(huì)更好。
桂花的功效與作用
在功效作用方面，桂花氣味辛溫，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益氣、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。長(zhǎng)期飲用桂花茶，對(duì)皮膚干裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。
桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開(kāi)胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。
桂花糕這種東西小編是非常喜歡吃的，濃濃的桂花香與清新的甜味，在小編的記憶中是那樣的刻骨銘心。寫(xiě)到這篇文章的時(shí)候，小編默默地打開(kāi)了淘寶，搜了一下咸寧桂花糕。
