楊芳林鄉是有名的“黑豆之鄉”，從事豆制品加工醬品是該鄉沿襲百年的傳統習慣。
楊芳林鄉釀制醬油豆豉業起源于民間，據考證，魏晉時期就開始生產，至清代晚期，達到鼎盛。在清乾隆年間曾作為貢品進獻朝廷。
楊芳醬油豆豉選用楊芳林鄉獨特名產牛肝豆為原料，取用楊芳林鄉龍巖山溪泉水，依據北魏時賈思勰在《齊民要術》卷八中所介紹的釀造方法和傳統秘方經過選豆、浸泡、蒸煮、露晾、溫室發酵、冷水洗黃、翻曬等多道工序釀制而成。
楊芳豆豉
通山縣楊芳林鄉農副產品協會
13986223
豆豉
