孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國，遠銷海內外，成為了湖北省特產中最重要的標志之一。下面，小編帶大家詳細了解一下我們耳熟能詳的孝感麻糖吧。
孝感麻糖的歷史由來
孝感麻糖是湖北省最知名的特產之一，其最早發源于元朝時期，在當時有著“一河兩岸八埠口，兩塊麻糖一杯酒”一說，這是對孝感麻糖品質的最高贊揚。由于孝感麻糖的名氣響亮，當地傳出來了許許多多關于孝感麻糖的傳說，如董永之子做麻糖，饞嘴婆娘等故事，這些故事雖說沒有依據，但都表明了人們對孝感麻糖的認可。
董永之子的傳說
董永是湖北省歷史上最著名的孝子，相傳與七仙女結為夫妻，剩下了一名名為董寶的孩子。董寶受到了鬼谷子的指點，得到一種谷子，每天蒸一粒就可以滿足一天的口糧，但董寶一天將谷子全部蒸熟了，蒸出來的飯成了一座飯山。后來，人們將這座飯山上長出來的稻米用于制作麻糖，味道鮮美，讓食客們贊不絕口。該傳說從現代科學的角度來講缺乏真實性，但卻為孝感麻糖增添了一抹文化的底蘊。
孝感麻糖與陳友諒
元末時期，陳友諒發動了發動了著名的兵變，起兵反元。在陳友諒攻克應城后，品嘗到了滕金生制作的孝感麻糖，于是大加贊賞。在臨行前，陳友諒找到了滕金生的叔叔，希望能讓其隨軍制作麻糖共戰士們補充體力。
然而，滕金生叔叔卻表示只能在當地制作孝感麻糖，需要使用當地的糧食與水作為原料，隨軍出征會做不出正宗的孝感麻糖。這樣的回答讓陳友諒非常惱怒，并執意將其帶走。
果不其然，滕金生叔叔沒有辦法制作出讓陳友諒滿意的麻糖，被陳友諒一氣之下殺害了，而滕金生繼承了叔叔的事業，終于沒有讓這種麻糖失傳。
孝感麻糖的榮譽
孝感麻糖是一種大家耳熟能詳的麻糖品種，從元末至今，產業逐漸發展壯大，在中國今年現代更是出現了騰飛。
在新中國成立后，孝感麻糖獲得了多項國家級榮譽，并被鄒家華副總理稱之為“中國一絕”。在隨后的歷史中，孝感麻糖從當時的手工制作轉向了機械化生產，在產量與質量上都有了保證。
孝感麻糖的特點
孝感麻糖從外觀上看呈現為薄薄的一片，輪廓如梳子，其中混有大量芝麻等原料，讓孝感麻糖在單純甜的基礎上增添了鮮香脆等口感。同時，孝感麻糖的營養價值非常豐富，據了解，其中含有大量的蛋白質、葡萄糖、淀粉等營養成分，尤其適合身體虛弱者食用。
如今，孝感麻糖正以其優質的口感和鮮美的味道受到了越來越多的人們的認可，相信在未來，孝感麻糖產業將更加壯大。
