在江華瑤族自治縣大路鋪鎮蘭下村，有一片200公頃標準化建設的特早熟梨園，郁郁蔥蔥、果實累累，這就是江華特產——瑤山雪梨。近年，江華以特早熟“瑤山雪梨”為主導，大力發展特色小水果，形成規模基地3840公頃。瑤山雪梨已正式通過中國綠色食品發展中心認證。 江華縣處于南嶺中心，瀟水的源頭，環境資源獨特。境內年平均氣溫18.7℃,相對濕度83%，日照時數1366小時～1710小時，無霜期300天以上，年降雨量1300毫米～1940毫米。土壤有機質含量高，土層深厚，富含硒等多種微量元素，重金屬含量不超標。 瑤山雪梨為特色小水果類，平均單果重250克，果形端正，果面潔凈，無銹斑(套袋果)，肉質細脆化渣，味香甜；每667平方米產量達2000公斤，成熟早，在6月中下旬～7月上旬成熟，不與其他水果爭上市時間，國內、國際市場銷售空間廣闊；產值高，套袋標準果直銷大型超市，批發價每公斤7.6元。江華六月香果業有限公司通過公司＋協會＋基地＋農戶的產業化模式發展，開發“瑤山雪梨”1000公頃，并注冊了“瑤風—瑤山雪梨”商標。并計劃籌建氣調貯藏、果汁加工基地；建設“瑤山雪梨”生態化、標準化體系，提升產業化經營水平。
在江華瑤族自治縣大路鋪鎮蘭下村，有一片200公頃標準化建設的特早熟梨園，郁郁蔥蔥、果實累累，這就是江華特產——瑤山雪梨。近年，江華以特早熟“瑤山雪梨”為主導，大力發展特色小水果，形成規模基地3840公頃。瑤山雪梨已正式通過中國綠色食品發展中心認證。 江華縣處于南嶺中心，瀟水的源頭，環境資源獨特。境內年平均氣溫18.7℃，相對濕度83%，日照時數1366小時～1710小時，無霜期300天以上，年降雨量1300毫米～1940毫米。土壤有機質含量高，土層深厚，富含硒等多種微量元素，重金屬含量不超標。 瑤山雪梨為特色小水果類，平均單果重250克，果形端正，果面潔凈，無銹斑(套袋果)，肉質細脆化渣，味香甜；每667平方米產量達2000公斤，成熟早，在6月中下旬～7月上旬成熟，不與其他水果爭上市時間，國內、國際市場銷售空間廣闊；產值高，套袋標準果直銷大型超市，批發價每公斤7.6元。江華六月香果業有限公司通過公司＋協會＋基地＋農戶的產業化模式發展，開發“瑤山雪梨”1000公頃，并注冊了“瑤風—瑤山雪梨”商標。并計劃籌建氣調貯藏、果汁加工基地；建設“瑤山雪梨”生態化、標準化體系，提升產業化經營水平。
“瑤山雪梨”盛產于江華大瑤山獨特環境中，核小皮薄、味美甘甜、爽脆無渣，富含微量元素硒，可以潤肺涼心，消痰降火，深受人們喜愛。2008年產品成功進駐沃爾馬、家樂福、麥穗龍、新一佳等大型超市熱銷，價格達20元每公斤。
在省、市、縣農業等部門的關心指導下，自2010年11月，江華六月果業有限公司著手對“瑤山雪梨”申請“國家農產品地理標志產品”。2011年11月初審通過，此次又順利通過復審。此前，“瑤山雪梨”已獲得了國家“綠色食品”、國家“有機食品”等稱號，還獲湖南省著名商標，目前正在申請全國馳名商標。“瑤山雪梨”成了江華廣大瑤胞脫貧致富的“福梨”。
瑤山雪梨
地域范圍
瑤山雪梨農產品地理標志地域保護范圍包括江華瑤族自治縣沱江鎮、大路鋪鎮、橋頭鋪鎮、白芒營鎮、濤圩鎮等5個鄉鎮，東部與廣東連縣交界，南部與廣西壯族自治區的恭城瑤族自治縣接壤，西部與廣西壯族自治區的灌陽縣交界，西北部與江永縣為鄰，北部與道縣毗鄰。地理坐標位置處于北緯24o38′35″至25o19′43″，東經111o25′25″至112o12′35″之間。海拔275～400米。保護面積為1500公頃，年總生產量15000噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：瑤山雪梨果實果形端正，具有本品種固有特征，果大，果實橫徑≥60毫米，單果重250～500克。成熟后黃綠色或淺綠色，光澤鮮亮，散發香甜氣味。應符合《NY／T844綠色食品溫帶水果》要求。 2、內在品質指標：瑤山雪梨品質好，營養價值高，果肉質潔白，質地細膩，脆嫩無渣，清香爽口、核小皮薄、汁液豐富，風味好，果心小，可食率高。富含豐富的維生素和糖份。可溶性固形物（%）≥11%，總酸量（%）≤0.10。 3、安全要求：瑤山雪梨符合《NY/T844綠色食品溫帶水果》標準的安全要求。
