早餐吃燕麥片好不好
早餐吃麥片當然是好的，麥片吃法簡單，方便攜帶，麥片外表有一層谷糠，用來保護含豐富淀粉質的內胚乳及胚胎。不同之處，燕麥的內胚乳及胚胎在煉制的過程中不會被剝削掉，所以其中所含的營養素也得以保存。這些營養素包括七種維他命b、維他命e及鐵、鈣等九種礦物質。燕麥所含的蛋白質的量和質都要比小麥及其他谷類為高。燕麥所含的纖維質，是水溶性的，有助于降低血膽固醇。也就是因為這種纖維質的特質，所以煮出來的食物是成糊狀的。
燕麥還有一個特質，即它含天然防腐劑，可以使貯存的時間增長而不用加任何化學物品。
還有經常在早餐時吃麥片，可保持苗條身材。
所以早晨的時候吃麥片是非常好的選擇。
吃燕麥片對人體有哪些好處
1、提高免疫力
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2、有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達到減肥瘦身的效果。
3、預防便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便秘。
4、改善血糖
燕麥對血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5、降壓降脂
每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
