香香骨湯面好看又好吃
這是專為兒童準(zhǔn)備的一道不改的菜肴,媽媽們趕緊給你的寶寶做一做吧。
香香骨湯面原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
香香骨湯面制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
香香骨湯面的功效:
骨湯富含鈣,同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。
這到菜做法簡單,尤其是補(bǔ)鈣效果好。
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