1、進(jìn)水了不打緊，吃之前晾干就行，水分會(huì)隨著空氣蒸發(fā)。
2、煮粽子的方法：
（1）首先將粽子放入鍋中，最好用網(wǎng)袋裝起來(lái)，這樣保險(xiǎn)，省得煮沸出來(lái)。
（2）往鍋中加涼水，沒(méi)過(guò)粽子二厘米左右。
（3）若果沒(méi)用袋裝的話，最好在上面壓上重物壓實(shí)。
（4）蓋鍋蓋煮。一般煮一個(gè)半小時(shí)就可以了。
（5）在煮粽子的過(guò)程中盡量不要再往鍋里加水。
（6）若萬(wàn)一水不夠了，可加些熱水進(jìn)去補(bǔ)救，記得水量要沒(méi)過(guò)粽子。
