紅燒排骨怎樣做好吃又簡單

1、材料：排骨，蔥，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等）也可用十三香代替，鹽，味精，老抽，白糖，料酒。

2、蔥切段，姜切片；排骨剁成四五厘米長的塊。

3、排骨洗凈，控干水分加入少許老抽淀粉攪拌均勻，然后入油鍋炸至金黃色出鍋待用。

4、油鍋中留少許底油，放入兩勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕紅色開始冒泡末時下排骨繼續翻炒（炒糖一定用小火炒，而且要不停的攪拌，否則容易糊）。

5、然后入香料蔥段姜片和料酒老抽調色，加入少許水味精鹽用小火慢慢煮至收汁即可出鍋。

來源：名希特產網 時間：2024-05-30 關注：

麻辣小龍蝦怎么做好吃又簡單

河蚌怎么做好吃又嫩

健康飲食特產推薦

健康飲食特產排行

清除蠟燭痕跡的三種方法
幾乎家里每個房間都有蠟燭，但不幸的是，有時候燭光會亂串。你有發現桌布、衣服、或燭臺上有頑固的蠟燭油擦不掉嗎？
關注：1900

香蕉的9大功效與作用
香蕉是一種廣受歡迎的水果，幾乎在全世界都可以輕松購買到。雖然香蕉價格便宜且易獲得，但它的營養價值不容小覷。
關注：810

蛋白打發不起來是什么原因
首先可以在蛋白里面加入幾滴白醋或者是檸檬汁，然后再繼續打
關注：588

鮰魚與鯰魚的區別
說到鮰魚，很多人都會把它當作是鯰魚，因為它們的外形實在是太像了，導致很多人總以為鮰魚是鯰魚，其實它們還是有差別的
關注：574

冷凍魚如何快速解凍三大妙招
在家常常因為疏忽，做飯時才發現魚沒有解凍，那么凍魚要怎么才能快速解凍呢？
關注：526