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豬肉湯怎么做好吃
1、食材準備:蘿卜、豬肉、蔥姜蒜、白糖、味精、鹽、料酒 。
2、新鮮的豬肉回家洗凈后,放入清水中,將水煮開進行焯水,去除肉當中的血沫和腥味。
3、將焯水后的肉切成塊放在一旁待用。
4、將蘿卜洗干凈切成塊放在一旁備用。
5、在砂鍋中放入適量的清水,放入蔥姜蒜,然后將豬肉放入鍋中開始煮,同時加入料酒和鹽調味去腥。
6、先煮半個小時左右,然后將切好的蘿卜塊放入進去繼續煮。
7、大約煮一個小時左右就燉好了,然后加入味精調味就可以喝了。
來源:
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時間:
2024-06-16
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