1、初學(xué)者最好用面包機(jī)來(lái)和面,比較方便,先加入水和牛奶,然后加入面粉,再加入黃油、酵母、糖和鹽。
2、用面包機(jī)和好面。如果沒(méi)有面包機(jī),可以用手和,配料一樣,只是用手和面的話,請(qǐng)先放面粉,再加水和牛奶。
3、和好面后,將面發(fā)好。自己發(fā)面的話,可以蓋一塊用溫水浸過(guò)得布,發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右。
4、將面團(tuán)肉成圓形,放在烤盤(pán)上。烤箱預(yù)熱5分鐘,可以在面包上放上奶酪片。
5、放在烤盤(pán)上180度烤制20分鐘就可以了。