炒烤肉的家常做法

1、鍋底放少量油，燒熱后下洋蔥片，略微煸炒出香氣，不用炒到透明。

2、洋蔥出香氣后加入解凍的羊肉片，大火翻炒。

3、羊肉開始出水，繼續(xù)翻炒并加入辣椒面。

4、羊肉開始由出水轉(zhuǎn)到收水時(shí)加鹽，繼續(xù)翻炒。

5、水分收盡準(zhǔn)備起鍋前撒上大量的孜然，兜勻出鍋。

來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間：2024-07-13 關(guān)注：

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