飲料多呈酸性常喝牙齒鈣流失 用吸管能減少牙損傷
他歸納說,實驗中驗證飲料對牙齒的損害主要有兩種,一種是牙齒染色,醫(yī)學上稱為色素沉著;另一種是齲齒,俗稱蛀牙。
造成齲齒(蛀牙)的主要原因有四個方面:細菌、碳水化合物(糖)、牙齒自身質(zhì)量、時間累積。
飲料之所以損害牙齒的主要原因是,飲料中的碳水化合物沒有被及時清洗而積聚在口腔里,給細菌創(chuàng)造了繁殖的溫床。
另外,可樂中含有碳酸和磷酸,橘汁中含有檸檬酸,而牙齒表面起保護作用的牙釉質(zhì)的主要成分是鈣磷灰石,會和酸反應(yīng),短時間內(nèi)的腐蝕效果是存在的,尤其是對牙釉質(zhì)比較薄的牙齒。
“任何含有檸檬酸或碳酸的軟飲料都會損傷牙齒,橙汁和運動型飲料也會腐蝕牙齒,長期過量飲用,會使口腔環(huán)境的酸堿度處于長時間酸性狀態(tài),造成牙齒鈣質(zhì)等礦物質(zhì)流失。”盛祖立說。
“但是全球喝碳酸飲料的人上億,不是所有人的牙齒都壞了,因為導(dǎo)致牙齒壞損還是時間積累的結(jié)果。”
盛醫(yī)生認為試驗中也存在一些不嚴謹?shù)牡胤剑梢愿倪M。例如糖分對牙齒的損害還取決于口腔內(nèi)的細菌種類;選做實驗對象的牙齒最好屬于同一個人,至少也是同一個年齡階段的健康人的牙齒,因為不同年齡階段、不同的人、不同類別的牙齒的牙釉質(zhì)是有很大的差別的,像老人的牙齒肯定比年輕人的牙齒更容易被腐蝕。
“牙齒腐蝕并不是由一種食物或飲料引起,而是涉及多方面因素。關(guān)鍵在于享用任何東西都應(yīng)該適量。”
盛醫(yī)生有兩個妙招教大家:喝碳酸飲料時使用吸管以減少飲料與牙齒接觸,喝完后及時漱口刷牙;不方便每餐餐后刷牙,漱口、喝水和嚼無糖口香糖都是有保護牙齒的作用的。
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