東海生態(tài)魚是江蘇省連云港市東海縣的特產(chǎn)。東海素有“百庫之縣”的美譽，水面寬闊，水質清優(yōu)，盛產(chǎn)花鰱、草魚、鱖魚、銀魚等十幾種魚類。
東海生態(tài)魚屬水庫放養(yǎng)、食浮游生物野生魚，天然原生態(tài)、綠色無污染，有紅燒、清蒸和煲湯等多種做法，營養(yǎng)豐富，肉質鮮美、爽滑清香，有較強的保健功能。
