骨頭湯的每根骨頭都是經過挑選的，上面有肉有筋，根根有骨髓。湯汁很鮮，能吃的出來不是加味精雞精之類的調味料作出來的，而是經過長時間的燉煮。鮮美的骨頭湯配上大白菜，使得湯更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨頭之后點一些菜，把湯當底湯，吃火鍋。
