南京鴨肫

南京鴨肫.jpg

南京鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)品之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質(zhì)緊密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長(zhǎng)，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫干是南京人饋贈(zèng)親友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形，肉質(zhì)緊密，易于保藏，攜帶方便，食之清香爽口，是人人喜愛的佳品。(南京)

來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

雨花石

草莓

南京特產(chǎn)推薦

南京特產(chǎn)排行

八卦洲蘆蒿
八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區(qū)八卦洲街道的特產(chǎn)。如今的八卦洲，賺得了“中國(guó)蘆蒿之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。棲霞全區(qū)380多平方公里，人口不
06-05 關(guān)注：375

金陵鹽水鴨
產(chǎn)地：中國(guó)江蘇。歷史：南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨，膘肥色白，肉質(zhì)鮮嫩，宋代就聞名全省。當(dāng)時(shí)南京城里盛行用鴨制作菜肴，曾有“金陵
06-14 關(guān)注：375

朱橋甲魚
甲魚又名團(tuán)魚、元魚、鱉，蛋白質(zhì)含量高，并含多種維生素及氨基酸，味道鮮美，兼有雞、牛、羊、豬、魚肉三味，四周裙邊肥嫩柔軟，可與海
06-14 關(guān)注：363

橋林茶干
橋林茶干是江蘇省南京市浦口區(qū)橋林街道的特產(chǎn)。茶干古名“菽乳干”，因其近似茶色，又是茗茶配食的佳品，故取名茶干。橋林茶干色澤棕黃
06-05 關(guān)注：362

溧峰茶葉
溧水縣茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)創(chuàng)建于1958年，是一個(gè)以茶為主，工農(nóng)副并舉的國(guó)有農(nóng)林場(chǎng)圃，現(xiàn)有茶園面積3600畝，下轄5個(gè)茶農(nóng)分場(chǎng)，一個(gè)良種茶繁育生
06-05 關(guān)注：361

南 京 鴨 肫

南京鴨肫