泰和縣種植百合僅十年歷史，但發(fā)展速度迅猛，年產(chǎn)量已達百噸以上，主要銷往香港、澳門及馬來西來、新加坡等國。百合的鱗莖含多種生物堿、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，可供食用。中醫(yī)學(xué)上以鱗莖入藥，有潤肺止咳、清心安神功能，主治勞嗽咳血、虛煩驚悸等癥。
