車前草自1994年開始引進到三湖鎮試種，經過12個年頭的栽培,到現在已經形成產業化種植模式,每年種植面積穩定在1.1萬畝以上。
車前草為一年生草本中藥材，也是一味很普通的保健藥品。它含有大量的粘液質、琥珀酸、膽堿等，可利尿、涼血、解毒。其根、莖、葉、桿、種子殼等均可入藥，具有清熱、解毒等功效。
三湖鎮獨特肥沃的沙壤土,精耕細作的栽培方式是車前草產業化發展的基礎,近十多年通過請省、縣級專家來指導培訓，在技術上已經成熟，特別是在病害防治上采取抓好輪作、選種、消毒、防漬、培育壯苗、作好預防等關鍵環節，車前草發病率在逐年降低，且產品品質一流。車前籽在5—6月間成熟采摘。目前全鎮有95%的農戶在種植車前草，平均畝產達300斤左右，總產量可達300萬斤,單價穩定在5元/斤左右。
