篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內蒙古大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、潮濕的疏林地的草甸子上。
葉互生，倒卵形全緣，無毛，背面灰綠色，花紅白色，花冠壺形、五裂成熟的果實是圓形，藍紫色，外掛雪霜。
▽篤斯地域特點（產品特色）
篤斯秧若遇野火燒過，三年不結果。即使在正常結果的情況下，也有所謂“三年一歇枝”的自然特點，即在三年當中，有一年生長不好。篤斯皮薄汁多，味酸甜，非常可口當地人多習慣當野果食用。
居住在大興安嶺的鄂倫春人，把篤斯采回后，經自然發酵，制成醇香甜美的篤斯酒，牙克石果酒廠用篤斯為原料釀制而成的越桔酒，色澤紫紅，清澈透明，酸甜適口，余香久存，風味獨特，醇香宜人，營養豐富，健胃養神。
越桔酒每百毫升含有釀造酒精18毫升，糖分15克，有機酸0.4克，并含有人體必需的多種維生素，經常飲用有助消化，增食欲，解除疲勞，興奮精神之功能。新鮮的篤斯采集后，放到鍋內熬煮（忌用鐵鍋），煮沸前放糖約1:3，宜用文火，不時攪動，蒸去1/3-1/2的水分成糊狀后，就成為篤斯果醬。
這種果醬比山楂醬略甜，有開胃下飯，滋補身體的效能，所以深受消費者的歡迎，已暢銷各地。篤斯藥用具有尿道殺菌，利尿防腐的作用，此外可以從中提取色素，是制造點心、糖果的高級食品色素。
