- 樺樹汁
- 樺樹汁是從樺樹皮下汲取的液汁。青海高原的樺樹林，在金秋時節，金黃的樺樹葉子映襯著紅白色的樹干，是一幅絕美的風景圖。
- 關注：395
- 青海寸寸兒
- 寸寸兒,青海家常湯面。用小麥面調成較硬的面團,揉勻搟薄,切成韭葉寬、約2寸長的短面條,下鍋煮熟即可。
- 關注：377
- 七十味珍珠
- 主要成份：珍珠、九眼石、西紅花、檀香、降香、丁香、余甘子、草莓、高山黨參、甘草、牛黃、麝香等70味。
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- 麻食兒
- 麻食兒，是一種很有地方特色的面食。有的是將面搟得薄薄的，再切成小方塊。對角揪搓之后，再滾一滾，然后，把這些面下到放了各種佐料和
- 關注：375
- 貴德地方特產鹿茸
- 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。
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- 青海氆氌
- 氆氌為藏族人民以手工制作，作為衣料或裝飾的優質毛紡織品，是以西寧羊毛為原料，經紡紗、染色、織造、整理等工序制成。
- 關注：363
- 海南州糌粑
- 這是藏民的食品。但因青海大都是藏民區，因此，吃著糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉為原料，經炒熟后，以酥油為粘合劑制作而成的。
- 關注：361
- 羌活
- 本品為傘形科植物羌活NotopterygiumincisumTingexH.T.Chang或寬葉羌活NotopterygiumforbesiiBoiss.的干燥根莖及根。
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- 藏族酸奶
- 青海省藏族地區是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。
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- 草原手抓羊肉
- 仲夏到初冬是草茂羊肥的黃金季節，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時機。此時，倘有貴客來到，喝過奶茶之后
- 關注：355
- 鹿胃
- 鹿胃的主要功用：鹿胃為鹿身上采集的干燥胃。按中醫中藥“以臟補臟，以臟養臟”學說主要治療脾胃虛寒癥。
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- 松鼠湟魚
- 用青海湖湟魚烹制的菜肴。此菜刀工均勻整齊，烹制后魚肉外翻如毛，魚尾翹起，形如松鼠，故名之。具有色澤紅亮，酸中帶甜，外脆里嫩的特
- 關注：351
- 高原花蜜
- 青海地處青藏高原腹地，海拔高，夏季氣候適宜，日照時間長，空氣清爽，特別適宜種植油菜。
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- 鹿腎
- 鹿腎的主要功用：鹿腎又叫鹿沖、鹿鞭，為公鹿的外生殖器，包括陰莖及睪丸，全國以青海祁連產鹿腎品質最佳。
- 關注：343
- 藏靴
- 藏靴是生活在牧區的藏族、蒙古族人民不可缺少的用品。從出土文物的考察中發現，早在新石器晚期，青海都蘭縣一帶就有革履靴鞋了。
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- 醪糟
- 醪糟本是江南產米區以糯米加甜曲制成的發酵食品。青海不產糯米，這個小吃純系從內地傳人，據傳已有近百年的歷史。
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- 貴德辣椒
- 貴德縣建成的2000噸易稼源蔬菜保鮮庫投入使用，海南州蔬菜生產正逐漸向著集中化、規模化生產方向發展，貴德縣借助已注冊的
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- 傳世昆侖玉
- 昆侖玉產于青海省格爾木市轄區昆侖山南麓的玉女峰與王母瑤池附近，海拔4200多米，與昆侖山北麓出產的和田玉性、色、質相同
- 關注：340
- 貴德長把梨
- 長把梨屬白梨系統，也有人把它歸入新疆梨系統，又名甜梨或長柄梨，柄把長約為果長的五分之四左右。
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- 地皮菜
- 念珠藻科念珠藻屬的一種食用藻。因貼地生長，故稱地皮或地軟。茶褐色，片狀。主產于貴德、海東、西寧和門源。
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- 高原蜂蜜
- 青海地處青藏高原腹地，海拔高，夏季氣候適宜，日照時間長，空氣清爽，特別適宜種植油菜。因而每年６月至８月，萬千養蜂人朔河湟谷地
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- 鹿血
- 鹿血主要功用：補腎壯陽、鎮靜安神、強身健體。對陽痿、早泄、性欲減退、神經衰弱、血細胞減少等病癥有特殊療效。
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- 貴德蜂蜜
- 貴德蜂蜜常溫下呈乳白色或金黃色，全部結晶，無發酵征狀。有蜜源植物花的氣味，甜潤細膩。貴德蜂蜜獲地理標志保護產品。
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- 貴南油菜花蜂蜜
- 貴南油菜花蜂蜜是青海省海南州貴南縣的特產。油菜蜂蜜為特淺琥珀色，透明、粘稠的液體或結晶體，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花的香味。
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- 貴南藏繡
- 藏繡是我國少數民族刺繡派別中最具有影響力的一種藝術，是雪域藏區農耕文化與佛教文化相結合的產物，凝聚著藏族勞動婦女的智慧和創造
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- 興海牦牛肉
- 興海牦牛肉地理標志地域范圍是：興海縣位于海南藏族自治州境西南部，地處“三江源”國家自然保護核心區，興海縣平均海拔3924米
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- 青藏高原牦牛
- 主要特性：該牦牛由于混有野牦牛的遺傳基因，因此帶有野牦牛的特征，結構緊湊。黑褐色占72%，嘴唇、目框周圍和背線處短毛，多為灰白色
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- 貴南黑藏羊
- 黑藏羊，主產于貴南縣，散見于環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”。
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海南特產排行
- 樺樹汁
- 樺樹汁是從樺樹皮下汲取的液汁。青海高原的樺樹林，在金秋時節，金黃的樺樹葉子映襯著紅白色的樹干，是一幅絕美的風景圖。
- 關注：395
- 青海寸寸兒
- 寸寸兒,青海家常湯面。用小麥面調成較硬的面團,揉勻搟薄,切成韭葉寬、約2寸長的短面條,下鍋煮熟即可。
- 關注：377
- 七十味珍珠
- 主要成份：珍珠、九眼石、西紅花、檀香、降香、丁香、余甘子、草莓、高山黨參、甘草、牛黃、麝香等70味。
- 關注：376
- 麻食兒
- 麻食兒，是一種很有地方特色的面食。有的是將面搟得薄薄的，再切成小方塊。對角揪搓之后，再滾一滾，然后，把這些面下到放了各種佐料和
- 關注：375
- 貴德地方特產鹿茸
- 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。
- 關注：368
- 青海氆氌
- 氆氌為藏族人民以手工制作，作為衣料或裝飾的優質毛紡織品，是以西寧羊毛為原料，經紡紗、染色、織造、整理等工序制成。
- 關注：363
- 海南州糌粑
- 這是藏民的食品。但因青海大都是藏民區，因此，吃著糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉為原料，經炒熟后，以酥油為粘合劑制作而成的。
- 關注：361
- 羌活
- 本品為傘形科植物羌活NotopterygiumincisumTingexH.T.Chang或寬葉羌活NotopterygiumforbesiiBoiss.的干燥根莖及根。
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