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瀘州倫敦糕

瀘州倫敦糕 

據(jù)傳，倫教糕為英國傳教士傳教瀘州時創(chuàng)制而得名，后經(jīng)“毛派”弟子傳承至今，主要原料為大米粉。倫敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特點，是宴請賓客的一道名小吃。

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