寒亭西瓜是山東省濰坊市寒亭區的特產。寒亭人民利用“四膜一苫”種植模式，采取滴水灌溉和配方施肥等措施，生產出的西瓜口感好，色澤正，含糖高，上市時間長，在海內外享有較高聲譽。
寒亭區固堤街道是山東省大棚優質西瓜主要生產基地，當地瓜農自1993年種植以來，已有近20年的種植歷史。2012年，固堤街道的西瓜生產面積達到3.5萬畝，西瓜常規種植品種有10余個，主要有“小蘭”、“小峰”、“早春紅玉”、“黑美人”、“麒麟”等，生產出的西瓜口感好、果型正、無公害、糖度高等。
