安丘市景芝鎮(zhèn)素享酒鄉(xiāng)盛名。
安丘特產(chǎn)-景芝白干
▽景芝白干歷史淵源(文化內(nèi)涵)
當(dāng)年酒店大門上多數(shù)貼著“三產(chǎn)靈芝真寶地,一條浯水是酒泉”的對(duì)聯(lián)。這幅對(duì)聯(lián)既道出了景芝地名的由來(lái),也反映了景芝酒與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的關(guān)系。傳說(shuō)在北宋景祐年間,景芝鎮(zhèn)西南方的叢林榛莽中,曾多次生出靈芝草,故名景芝,取其靈芝獻(xiàn)瑞之意。
景芝鎮(zhèn)西面有浯河繞流,河水清澈、藻萍映綠。汲水煮茶,則清爽甘冽;引流釀酒,則酒香濃郁,因此有“一條水是酒泉”的詩(shī)句。諺語(yǔ)說(shuō):“名酒產(chǎn)地,必有佳泉”。
▽景芝白干地域特點(diǎn)(產(chǎn)品特色)
“景芝佳釀”,有酒、藥、花三香俱全的“三香酒”,有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、生津益氣的“人參酒”,還有活血、解毒的“全蝎酒”。