貝殼略呈三角形，白蛤的貝殼略呈四角形，殼比我的要薄。由于老河口適宜的底質、良好的水質和豐富的餌料資源，這一帶的白蛤肉質鮮美，味道獨特，被稱為“百味之冠”，在當地更流傳著一種“吃了白嘎啦肉，百味都失靈”之說。
