臨朐縣西部青石山區漫山遍野一片金黃，棵棵柿樹果實累累，已成熟的柿子沉甸甸的壓彎了枝頭，如掛滿燈籠，一片片山谷被裝點的流光溢彩，全縣擁有柿樹25萬株，年產鮮柿700萬公斤，除鮮食、制糖、釀酒、作醋外，主要加工柿餅，年加工14000噸左右，大部分出口。其中樹齡達百年以上者近10萬株，最古老的柿樹樹齡達600余年，歷史上曾有“天井、石峪霜柿餅”的美譽。
2004年12月，臨朐縣被國家林業局命名為“中國柿子之鄉”。
