名希特產網榆林 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

雞蛋爬漏粉

雞蛋爬漏粉(吳堡人習慣把粉條稱為“漏粉”)是吳堡地道的特色小吃。雞蛋爬漏粉選材講究,工藝精密,程序嚴謹,集色、香、味、形、神于一身,黃白相間,香氣四溢。食之,鮮嫩可口,齒根發潤,喉舌留香,欲罷不能。

選材:漏粉,要選取質量上乘的線粉,顏色以干凈、半透明的灰白色為上。這樣的線粉耐火候,出鍋后晶瑩剔透,嚼勁十足,回味無窮。雞蛋以農村散養雞蛋(俗稱土雞蛋)為上品。土雞蛋被稱為雞蛋中的軟“黃金”,炒出來黃格生生,金格燦燦,不但沒蛋腥味,反而食之松軟鮮嫩,自有一股清新的自然味道。

雞蛋爬漏粉做法如下:將4-6個雞蛋去殼放入碗中,放少許姜粉、鹽,攪拌均勻備用。接著燒水放入線粉靜煮,煮軟即可撈出控水。之后凈鍋倒入適量菜籽油,放入蔥花爆炒線粉,待其炒熱后,放一點花椒粉、味精、適量鹽繼續翻攪。最后將蛋液澆在線粉上,用猛火炒均勻即可。
來源:名希特產網 關注:
榆林特產推薦
榆林特產排行
  • 靖邊胡蘿卜
  • 靖邊胡蘿卜
  • 靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。
  • 05-29 關注:530
  • 陜北榆林涼粉
  • 陜北榆林涼粉
  •    涼粉是陜北特色風味小吃之一,用綠豆粉面制作的叫“綠豆涼粉”,用扁豆粉面制作的叫“扁豆涼粉”,由洋芋淀粉制作的叫“洋芋涼粉
  • 11-05 關注:467
  • 子洲黃豆
  • 子洲黃豆
  • 子洲黃豆是陜西榆林子洲縣的特產。
  • 05-29 關注:435
  • 清澗煎餅
  • 清澗煎餅
  • 澗煎餅是陜西省榆林市清澗縣的特色小吃。在陜北眾多的風味小吃中,清澗煎餅應該可以占得一席。它做工精細,營養豐富,色澤如雪,薄似蟬
  • 05-29 關注:329
  • 洋蔓菁
  • 洋蔓菁
  •   洋蔓菁洋蔓菁株形如葵花,開黃色小花。食用部分是它的地下塊莖。將洋蔓菁洗干凈,加適量鹽放入容器,壓菜石半月后即可食用。也可以
  • 11-04 關注:325
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 欧美性猛交xxxx乱大交| 亚洲一区精品视频在线| xxx国产精品xxx| 绿巨人app入口| 很污的视频网站| 四虎一影院区永久精品| 中文字幕乱码人妻综合二区三区 | bt天堂新版中文在线地址| 精品国产一区二区三区免费看| 成人毛片在线播放| 午夜免费一级片| 亚洲AV香蕉一区区二区三区| zooslook欧美另类dogs| 试看120秒做受小视频免费| 日本视频一区在线观看免费| 国产人妖系列在线精品| 中文字幕第23页| 精品国产成人亚洲午夜福利| 好妈妈5高清中字在线观看| 亚洲视频国产精品| 87福利电影网| 欧美一区欧美二区| 国产在线播放你懂的| 丰满岳乱妇一区二区三区| 精品国产一区二区三区久久狼| 好日子在线观看视频大全免费| 亚洲精品无码久久久久秋霞| 12一15女人a毛片| 最新国产精品拍自在线播放| 国产亚洲美女精品久久| 丁香婷婷亚洲六月综合色| 男人j桶进女人p无遮挡免费| 国产肝交视频在线观看| 久久躁狠狠躁夜夜av| 男女一进一出抽搐免费视频| 欧美老妇与禽交| 国产精品一区二区在线观看| 久久夜色精品国产欧美乱| 美女被免费网站视频在线| 天堂а√8在线最新版在线| 免费大片av手机看片|