產于1。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風格蜚聲燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹下大遷民，民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間，傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德，授意民間酒師在玉露春的基礎上加工成玉堂春酒，六百年來一直流傳在民間。
玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈，回味舒暢，余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風格。
1976年洪洞縣酒廠以傳統玉露酒生產工藝為基礎，結合現代釀酒技術試制的玉堂春酒。公司在唐宋“玉露”名酒的秘方基礎上，科學改進，選用優質高粱、豌豆、大麥為原料，取于富含礦物質及微量元素的霍泉之水，傳承百年汾酒工藝精心釀造出“玉堂春”、“玉堂春老窖”“大槐樹”系列酒。新型的“玉堂春”、“玉堂春老窖”“大槐樹”酒具有清澈、酒性柔和、甘甜綿爽、味香醇厚等特點，深受社會各界人士的青睞與好評。2009年9月，“玉堂春”酒被全國高科技產業品牌推進委員會推薦為“中國優質產品”。
“玉堂春”酒是山西名牌產品，88年榮獲首屆中國食品博覽會金獎，90年榮獲首屆輕工業博覽會金獎，91年被評為輕工部部優產品，92年榮獲首屆曼谷國際名酒博覽會金獎和首屆中華酒文化精品展金獎。
