名希特產網忻州 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

保德油棗

保德油棗.jpg

保德油棗:保德油棗,產于沿黃河一帶的天然溝壑中,山谷中,日照強,雨量小,氣溫高,十分干燥,有利于油棗生長。據考證,保德縣栽植棗樹已有11OO年的歷史,相傳,清朝康熙皇帝出巡路經保德時,在馮家川念盤兒嘗過紅棗,夸贊棗兒油性大,稱為“油棗”。

保德油棗的特點是:個大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色澤深紅、油光閃亮,含糖57.9%,果實制干后富有彈性,掰開后可拉三至四厘米長的細絲。它易貯藏,易運輸。經加工后的油棗深紫油潤,皮薄質細,形大無核,棗肉肥美細膩,有一種特殊香味。鮮棗用酒泡制為貴妃棗,俗稱醉棗,酒芳棗香,風味特殊。油棗作為中藥有健胃、補脾、助腎的功能。

保德油棗已有380多年的栽培歷史。傳說在該縣潘家鄉有棵老油棗樹,清代康熙皇帝出巡時曾吃過這棵樹上結的棗,并留言:“一窮二白的保德州,唯有鯉魚大油棗”。自此,保德油棗便成了貢品,每到秋季收棗的時候,地方官就向老百姓征收鮮棗進京上貢。

保德油棗主要產于該縣黃河岸邊的5個鄉,23個自然村。最高年產量達175萬公斤。油棗的特點是:色澤深紅、油光閃亮、個大皮薄、肉厚核小、對多味甜、耐貯存。鮮棗可食部分達94%以上,含糖量27%以上,含酸071%,每100克鮮棗中含維生素C500毫克以上;干制品可達50%。干棗含糖57.9%,酸1.7%。與其他棗相比,油棗含酸量較高,味道偏酸,但維生素C含量卻多于其他品種。

用油棗加工成精棗,色澤深紫而油潤,形大無核,皮薄紋細,肉細甜香。最有名的要數加工后的“無核糖棗”,深紫油潤、皮薄紋細、形大無核、棗肉肥美細膩,有一種特殊香味,成品裝入塑料袋中密封。長期以來,保德油棗不僅被當地群眾做為招待賓客和饋贈親友的佳品,而且暢銷全國各地,并出口泰國等12個國家和地區,為國家換取大量外匯。

來源:名希特產網 關注:
忻州特產推薦
忻州特產排行
  • 偏關酸粥
  • 偏關酸粥
  • 當年偏關城的老百姓,聽說李自成打下了寧武,馬上就要到偏關了,家家戶戶高興的泡了小米,準備做飯犒勞闖王的隊伍。
  • 05-11 關注:381
  • 偏關糕
  • 偏關糕
  • 偏關人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晉南人吃的白面開水燙的糕,而是軟黍米做的糕。
  • 05-11 關注:358
  • 蔥燒苔蘑
  • 蔥燒苔蘑
  • 蔥燒苔蘑是山西當地的一道特色菜,選用了山西特有的五臺山臺蘑,臺蘑因無污染、高營養而著稱
  • 05-11 關注:354
  • 原平鍋魁
  • 原平鍋魁
  • 原平鍋魁因在歷史上奪得當地爐食之魁而得名。其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁,包餡的另有名稱。應市的多是
  • 10-27 關注:353
  • 忻州莜面栲栳栳
  • 忻州莜面栲栳栳
  • “莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地區尤其是忻州地區的一種面食小吃。栲栳是指用柳條編成
  • 05-11 關注:350
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 欧美成人看片一区二区三区 | 中文字幕动漫精品专区| jizzjizz之xxxx18| 高贵娇妻被多p| 精品久久洲久久久久护士| 永久在线观看www免费视频| 欧美老熟妇乱大交xxxxx| 日韩有码在线观看| 学校触犯×ofthedead| 日产国产欧美视频一区精品| 日本老妇人乱xxy| 女人18片免费视频网站| 国产欧美日韩综合精品一区二区| 啊轻点灬大ji巴太粗太长了免费| 亚洲欧美日韩电影| 久久久亚洲欧洲日产国码农村| www.中文字幕在线观看| 亚洲www在线观看| 精品日韩二区三区精品视频| 蜜臀精品国产高清在线观看| 狠狠精品干练久久久无码中文字幕 | 美女被的在线网站91| 波多野结衣中文字幕一区二区三区 | 911香蕉视频| 都市激情亚洲色图| 狠狠久久永久免费观看| 日韩精品一区二区三区中文| 天天天欲色欲色WWW免费| 国产在线精品99一卡2卡| 亚洲视频在线观看网站| 久久午夜无码鲁丝片午夜精品 | 别揉我奶头~嗯~啊~视频在线观看| 亚洲国产精品综合久久网络| 中日韩亚洲人成无码网站| 久久国产精品成人片免费| 99在线精品视频在线观看| 色老头成人免费综合视频| 欧美成人全部视频| 好色先生tv网站| 国产国产成人精品久久| 亚洲精品免费观看|