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盂縣紅小豆

盂縣紅小豆.jpg

　　　盂縣紅小豆
　　　　主要產地西煙鎮、東梁鄉、南社鄉。年產400噸，特點是含蛋白質脂及及多種維生素，營養價值高，用其煮粥、熬湯香甜可口；磨粉做面條白、軟、薄、長，不澀不糊，易消化，其中紅小豆有消腫、解毒之功效。

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陽泉特產推薦

陽泉特產排行

山西過油肉
過油肉據傳起源于明代，原是官府中的一道名菜，后來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區。“過油肉”在江蘇、上海和浙江地區都
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陽泉壓餅
“黃金餅，薄如紙，入口碎，嘎嘣脆。”在山城百姓的記憶里，壓餅是陽泉地區獨有的一種地方風味小吃，它默默伴隨自己的生活很多年。
05-10 關注：336

平定荊花蜂蜜
平定荊花蜂蜜是山西陽泉平定縣的特產。
06-03 關注：332

陽泉核桃
核桃核桃盛產于陽泉市，以個大殼薄、仁肥易取、入口香脆而聞名三晉。主要品種有綿核桃等。其仁呈淺黃色，含油率在70%以上，年產11
06-03 關注：332

土豆燴莜面魚魚
莜面和土豆的搭配，炒著吃既是菜又像是飯。莜面魚魚的制作方法也很神奇，純靠精湛的手勢將莜面搓成條狀，慢慢用手揉搓
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