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  • 西藏青稞酒
  • 西藏青稞酒
  • 青稞酒是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節(jié)必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨(dú)特。先將青稞洗凈煮熟，待
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  • 酸奶米飯
  • 酸奶米飯
  • 原料：酸奶五兩，煮熟大米一碗，酥油一兩五錢，白糖一兩。制作方法：大碗內(nèi)盛滿米飯，加酸奶。把酥油用微火熔化，稍侯均勻地倒在酸奶上
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  • 藏族茶
  • 藏族茶
  • 茶葉深受藏族人民的熱愛，有“酷愛飲茶的民族”一說。魚兒離不開水，藏胞離不開茶，就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實(shí)寫照，更表明了
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  • 拉薩生牛肉醬
  • 拉薩生牛肉醬
  • 藏藥歷來就很有些神秘色彩，拉薩招待貴賓必有的生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色，興烈沖
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  • 強(qiáng)木都茶
  • 強(qiáng)木都茶
  • 強(qiáng)木都茶是拉薩藏族特色食品，食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，將糌粑用勺攪著吃。
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  • 酥酪糕
  • 酥酪糕
  • 拌入黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圓形、方形，表面有紅絲綠絲的表現(xiàn)吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內(nèi)
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  • 面具
  • 面具
  • 面具藏語稱“巴”，是從宗教藝術(shù)派生出來的一種工藝品，頗有收藏價(jià)值，有跳神面具、懸掛面具和藏戲面具。各個(gè)寺廟逢重大宗教節(jié)日，都要
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  • 藏式酸菜湯
  • 藏式酸菜湯
  • 酸菜的做法很簡單，把一般的蔬菜葉煮到快熟時(shí)，取出冷卻，然后裝入壇子或木桶里，再加一點(diǎn)冷水，密封好放在陰涼處，大約一星期左右就成
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  • 奶渣“蛻”
  • 奶渣“蛻”
  • 干奶渣加濕，酥油捏成碎塊，紅塘搗碎成顆粒狀。把它們一起放在盆子中用手拌和，拌和勻稱后放在方形或者圓形的器皿中用力擠壓成形，即可
  • 關(guān)注：283
  • 民間木雕
  • 民間木雕
  • 當(dāng)你步入藏家粉白色的樓房里，就會(huì)被一件件雕花鏤卉、富麗堂皇的藏式家具深深地吸引住。那些式樣布局合理，圖案千姿百態(tài)，色彩鮮艷明快
  • 關(guān)注：282
  • 尼木藏香
  • 尼木藏香
  • 尼木藏香，是指西藏自治區(qū)尼木縣生產(chǎn)的藏香，尼木縣的藏香制作歷史悠久，以其在制作過程中不傷害生物和獨(dú)特的原料配方而深受廣大群眾青
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  • 林周牦牛
  • 林周牦牛
  • 林周縣是農(nóng)業(yè)大縣，全縣耕地面積18萬畝，占整個(gè)拉薩市耕地面積的三分之一，各類牲畜30萬頭（匹、只），糧食總產(chǎn)1.2億斤，是拉薩市的第
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  • 腐奶渣粥
  • 腐奶渣粥
  • 腐奶渣粥是西藏的特色小吃，腐爛的奶渣曬干后稱腐奶渣。攪動(dòng)骨湯，徐徐加入面粉，成粥狀后，加入腐奶渣、牛（羊）肉絲。辣椒等佐料，煮
  • 關(guān)注：275
  • 斯布牦牛
  • 斯布牦牛
  • 體型碩大，外型近似矩形。角型向外、向上、角尖向后，角間距大。胸深寬，大多背腰平直，腹大不下垂，但多數(shù)后軀股部發(fā)育欠佳。屠宰率為
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  • 藏紙
  • 藏紙
  • 藏紙是由西藏產(chǎn)的狼毒草（藏語稱為“日加”）、麻等4種草藥的纖維，經(jīng)數(shù)十道工序制成。這4種原料大多數(shù)是制作藏香的原料和藥材，因而成
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  • 酥油
  • 酥油
  • 酥油是從牛、羊奶中提煉而來。傳統(tǒng)的做法是：將奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里，用力上下攪拌來回?cái)?shù)百次，攪得油水分離
  • 關(guān)注：131
  • 西藏卡墊
  • 西藏卡墊
  • “卡墊”是藏語小型藏毯的意思。是藏族家庭的床上用品。古城江孜是生產(chǎn)卡墊的著名城市，有“藏毯之鄉(xiāng)”的美稱。
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