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彌渡大竽頭
彌渡大芋頭因形狀圓，大如頭而得名，有極強的生命力，適種于溫潤的溫帶，藏匿于土壤之中。據(jù)《民國農(nóng)業(yè)要事錄》載：民國十一年組織農(nóng)展
關(guān)注：230
永平黃燜雞
永平黃燜雞選用永平山區(qū)土雞、優(yōu)質(zhì)花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合而獨創(chuàng)的地方風(fēng)味特
關(guān)注：230
白族服飾
白族服飾，各地略有不同。大理等中心地區(qū)男子頭纏白色或藍色的包頭，身著白色對襟衣和黑領(lǐng)褂，下穿白色長褲，肩掛繡著美麗圖案的掛包。
關(guān)注：229
木瓜雞
木瓜雞 “木瓜雞”的木瓜酸而可口，從仲春花落結(jié)實開始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、鹽、醬生吃。最大量的是制成甘草鹽木瓜或
關(guān)注：228
彌渡木瓜水
彌渡木瓜水老少皆宜，涼爽可口，既解渴又解饞，木瓜水喝到嘴里滑爽的感覺能令你頓消疲憊。 “木瓜”非南方木瓜樹上結(jié)的那牛奶頭似的
關(guān)注：226
肝生
肝生，系彝語“思孜”之直譯，“思”為血、“孜”為生，是彝族地區(qū)的一道珍饈美饌。
關(guān)注：180
鳳羽硯臺
洱源鳳羽硯臺聞名遐邇。九龍硯被昆明世博園收藏，上至中央領(lǐng)導(dǎo)、外國學(xué)者、中國名人墨客均有收藏者。
關(guān)注：173
雞足山香筍
雞足山是香筍竹的主要產(chǎn)地,除海拔較高的天柱峰外,從山麓到山腰的寺、院、庵、堂周圍,多是香筍竹林,增添了古剎的翠竹風(fēng)光,名山更顯清幽
關(guān)注：159
雞山冷菌
雞山冷菌系腐生菌,屬擔(dān)子菌綱傘菌目白磨科,又叫“一窩羊。
關(guān)注：141
雞山蜜餞
蜜餞是雞山寺院著名的傳統(tǒng)加工蜜食。主要品種有冬瓜蜜餞、柑桔蜜餞、橄欖蜜餞、香櫞蜜餞、姜花蜜餞及天門冬蜜餞地精蜜餞幾種,而尤以姜
關(guān)注：128
雞山板栗
板栗樹屬落葉喬木,高可達10余米。板栗樹一般栽下4―7年可開花結(jié)果。10年后進入盛果期,單株每年可產(chǎn)到300-400斤。
關(guān)注：120
白族服裝服飾
反映白族人民生活的影片《五朵金花》，曾經(jīng)風(fēng)靡海內(nèi)外，至今仍為人們帶來美好的回憶。
關(guān)注：90
鳳凰帽
“鳳凰帽”是白族服飾中的又一朵鮮花。在大理白族自治州洱源、鄧川一帶，哪個姑娘不愛戴“鳳凰帽”呢！
關(guān)注：85
巍山米糕
在巍山古街的一隅，常年可見賣年糕的老媽媽在那忙碌著。每天清晨，徜徉清幽古街，買一份松松軟軟，清香撲鼻，熱氣騰騰的米糕，滿齒留香
關(guān)注：37
巍山美術(shù)竹簾
巍山美術(shù)竹簾，是云南省巍山彝族回族自治縣的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品。
關(guān)注：36
大理草帽
用麥秸編織草帽，是大理白族自治州大理縣白族婦女的一項世代相傳的技藝。
關(guān)注：31
蒼山雪綠
大理白族自治州境內(nèi)的蒼山，巍峨壯觀，山頂終年白雪皚愷，山麓四季溫暖如春。白族群眾在蒼山之麓開辟茶園，發(fā)展了茶葉生產(chǎn)，并在七十年
關(guān)注：30
大理翠梅酸辣魚
大理翠梅酸辣魚是云南省大理州的特色美食。大理由于氣候、環(huán)境、地理以及民族習(xí)俗等諸多原因形成了口味獨特的飲食習(xí)慣，喜食酸、辣，酸
關(guān)注：22
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大理特產(chǎn)排行
漾濞卷粉
漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優(yōu)質(zhì)大米做成，味美可口，可當(dāng)餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受
關(guān)注：496
寅街黃粉
寅街啟官營民間傳統(tǒng)工藝，用汪豆淀粉煮制而成，歷史悠久，早在400多年前就以色正味純而遠近聞名。
關(guān)注：396
諾鄧黑豬
近年來，云龍縣堅持走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、品牌化、特色化的“五化”發(fā)展道路，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖
關(guān)注：394
白族八大碗
白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統(tǒng)飲食文化的集中表現(xiàn)。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8個人為一桌，菜肴上8個，俗稱
關(guān)注：376
賓川紅提葡萄
云南省大理賓川縣是南部有名的紅提種植基地，由于陽光充足，水源豐富，賓川縣是紅提葡萄最早上市的國內(nèi)基地。賓川縣葡萄種植面積達9萬
關(guān)注：374
祥云紅梨
祥云縣云南紅梨產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，鮮果產(chǎn)品走俏市場、量價品質(zhì)穩(wěn)中有升，全面實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，對祥云云南紅梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了巨大的正向拉
關(guān)注：374
云龍茶
大理“云龍茶”的地域特色明顯，產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越，生產(chǎn)方式獨特，人文歷史悠久，文化底蘊深厚，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良
關(guān)注：374
祥云冬桃
冬桃產(chǎn)業(yè)在祥云不斷興起，迅速發(fā)展到8000多畝，成為祥云高原農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一枝奇葩，隨著部分冬桃開始掛果，在豐富消費者食品需求的同時
關(guān)注：368
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