- 漆油雞
- 怒江傈僳族自治州盛產漆樹、漆油。漆油可食用,也可用作化工原料,還可入藥。
漆油雞是生活在怒江峽谷的傈僳族喜愛的傳統食品。逢年
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- 腌芒果
- 芒果肉質肥厚、甜美,有“水果之王”的美稱。外地人只知品嘗成熟時的甜美,殊不知芒果還有另類吃法。
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- 獨龍族服飾
- 獨龍族是中國人口較少的少數民族之一,分布在云南省貢山獨龍族怒族自治縣獨龍江流域的河谷地帶。
獨龍族的傳統服裝一般穿黑白直條相
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- 竹筒酒
- 竹筒酒是獨龍族男女老少都愛喝的傳統飲料,它還被當作青年男女訂婚時的禮酒和盛大節日中的喜酒。制作竹筒酒時,首先要在山中竹林里選擇
- 關注:339
- 福貢云黃連
- 福貢云黃連是云南怒江福貢縣的特產。
云黃連是常用名貴中藥材之一,在我國具有悠久的應用歷史,在國內外市場上有很高的盛譽,是我省
- 關注:337
- 漆蠟妙食
- 怒江傈僳族自治州的福貢、貢山、瀘水縣及蘭坪白族普米族自治州都產漆蠟,其中尤以福貢縣為最多。
漆蠟,當地土著民族稱之為漆油。它
- 關注:337
- 獨龍牛
- 獨龍牛,曾用名大額牛,2006年列入國家畜禽品種資源保護名錄,是世界范圍現存牛屬動物的七個種之一,也是黃牛屬中一個獨立的牛種,屬肉用
- 關注:336
- 石板粑粑
- 石板粑粑是貢山縣獨龍族、怒族的古老食品。古就古在石板當鍋,攤入面漿烙制而成。成品香甜適口,風味獨具,營養豐富,這種石板是在貢山
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- 斑銅工藝
- 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年歷史,在我國傳統工藝品中,獨具一格,曾有“九龍鼎”在國際“萬國賽會”上獲獎,
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- 中排黃果
- 中排是位于瀾滄江畔的一個山鄉,也是怒江傈僳族自治州又邊遠又閉塞的一個地方。初春時分,一山山、一片片淡黃色的花海淹沒了山鄉河谷,
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- 云南當歸
- 當歸(學名:Angelicasinensis),多年生草本植物,在中國分布于甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地,各地均有栽培。
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- 空心黃蓮
- 怒江空心黃蓮-云南旅游特產,怒江的空心黃蓮屬黃蓮中的上品,藥效特好。空心黃蓮大多生長在海拔2000米以上的山坡林地。云南旅游地怒江
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- 酸竹菜
- 酸竹菜是山里生長的一種青嫩的竹筍,夏初挖出,削皮切成片狀晾曬成干菜(獨龍語稱“美皓”),食前以熱水浸泡,常用來炒肉食和做湯料,
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- 云連
- 毛莨科多年生草本植物云南黃連的干燥根莖。明代蘭茂《滇南本草》載:"滇連,一名云連……功效勝川黃連百倍"。"云連"因此得名。歷來
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- 怒江魚生
- 做魚生的方法
用料:魚一只或多只,視吃的人數而定,一般一斤半以上,如果有多人喜歡吃的話,大魚最好,我用過15斤以上的草魚做。如
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- 古當梨
- 深秋時節,遠道而來的人們品嘗到“古當梨”時,都會贊口不絕。稱其品質好、皮薄、肉嫩、汁多、香甜。
“古當梨”產于福貢縣馬吉區古
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- 丙中洛板栗
- 板栗是一種經濟價值很高的干果,享有"干果之王"的美稱,其營養價值和藥用價值為人們所充分肯定。板栗含有70%的淀粉、糖類,7%-10%
- 關注:312
- 福貢草果
- 福貢草果是云南省怒江州福貢縣的特產。大力發展草果種植是福貢縣“十一五”規劃中實施百萬畝林果基地建設重大項目之一。
福貢縣依托
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- 怒碗
- 怒碗實際上是大大小小的竹編簸箕,有的有一節底圈,有的形狀像扁平的盤子。怒碗用本地所產的長竹節的篾片編制,不論大小,中間不留接頭
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- 蘭坪絨毛雞
- 蘭坪絨毛雞飼養歷史悠久,當地群眾素有用絨毛雞招待貴客、饋贈親友的習慣。長期以來習慣用蘭坪絨毛雞和本地的白木瓜一起燉煮
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- 蘭坪青苔菜
- 蘭坪青苔菜:蘭坪的廣大山區遍部著高山冰雪融化后匯集成的溪流,河水凜冽,水質清澈。生長在這些河里的青苔也分外的碧綠可人,一塵不染
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- 麝和麝香
- 麝,又稱為麝獐、香獐,是怒江傈僳族自治州珍貴的野生動物。麝的前肢短,后肢長,蹄小耳大,雌雄都無角。體呈棕色,背部較深;有的呈灰
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- 紅藤手鐲
- 紅藤手鐲是利用生長在擔當力卡深山中一種稀少、特有的紅色蔓藤制作而成。這種紅色蔓藤生長在高山背陰坡的懸崖絕壁上,采摘后只能陰干,
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- 怒江蘭花
- 蘭花是蘭科植物的總稱。蘭花品種繁多,分布極為廣泛,世界各國均有栽培。自古以來,蘭花就是花卉愛好者喜好的栽培的上品花種之一。云南
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- 依珠梨
- 在云南的梨類家族中,呈貢寶珠梨,以其個大皮薄、肉細味美等優點名揚四方;大理雪梨,又以其肉白如雪、味道鮮美而馳名全省;還有富源大
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- 董棕
- 怒江面包樹,董棕,在獨龍江的云南旅游地怒江州馬庫和福貢的臘竹底生長的董棕被當地群眾叫做“斯葉黑”,意思是能出面粉的樹。一般生長
- 關注:303
- 貢山大理石
- 大理石,是一種變質巖,因其盛產于云南大理而得名。那么,盛產于怒江貢山縣的大理石,不妨將它稱為貢山大理石吧。貢山大理石及其工藝品
- 關注:303
- 福貢黑雞樅
- 福貢黑雞樅-云南怒江旅游特產,怒江各地都有雞樅,但以云南旅游地怒江州福貢的黑雞樅最有名,一是量多,春雷一響,春雨一澆,雞樅就迫
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- 竹筒茶
- 云南省是個多民族居住的地方,有不少具有奇特風味的食品,云南怒江傈僳族自治州貢山一帶怒族同胞所制的竹筒茶,就別具風味,頗有特色。
- 關注:302
- 肉酒、蛋酒
- 肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一種高級滋補食品。怒語將肉酒和蛋酒稱為“俠辣”和“鞏辣”,譯成漢語就是“肉炒的酒”和“雞蛋炒的酒”之意
- 關注:302
- 藤編手鐲
- 藤編手鐲是利用生長在深山中一種稀少、特有的紅色蔓藤制作而成。據說這種紅色蔓藤生長地區周圍只要有人居住或有人長期活動就會死亡,因
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- 五味紅酒
- 利用傳統釀制工藝結合現代先進設備以五味子飲品系列為主、鹽井古酒(白酒)系列為輔,科學的研制出以五味子鮮果為原料發酵的干型、中型
- 關注:300
- 餡蕎餅
- 做夾餡蕎餅,先要和好苦蕎面,上鍋烙成蕎餅。然后做好餡菜。餡菜根據條件,既可是常見的蔬菜,也可以是魚、雞、豬肉或野味。不過,獨龍
- 關注:300
- 珙桐樹
- 珙桐樹,外國人又叫鴿子樹,我國俗名酒梨子樹,是一種落葉喬木。葉廣卵形,基部心形,葉邊有鋸齒。為什么叫鴿子樹呢?因為四、五月間,
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- 鳳凰豆
- 鳳凰豆有著神話般的來歷,傳說古時候有一位老農上鳳凰山拾柴,拾著拾著,突然,從樹叢中飛起一只火紅的似雞非雞的鳥,一片霞光過后,便
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- 獨龍原雞
- 獨龍江峽谷過去長期與外域隔絕,自然也形成了許多特有品種,獨龍原雞就是其中之一。專家稱獨龍原雞為家養野味。獨龍原雞全身黑色,重量
- 關注:298
- 猴頭菌
- 猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中葷”之稱;是一種珍貴的食用菌,生產于云南省東北部和西北部的山區,每年八、
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- 包谷砂稀飯
- 包谷砂稀飯:包谷砂稀飯是怒族的主飯食之一,它是經過特殊加工而制成的。首先把曬干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成
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- 絲尾鳠
- 又稱白須公魚,馬來西亞稱Baung。
生物學特性
1.外部形態:頭部扁平呈圓錐形,軀干部圓柱形,背部較高。背鰭棘后緣有倒刺,胸
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- 拉馬畫氈
- 生活在蘭坪的拉馬姑娘,在結婚喜日到來之時,一定要準備一件陪嫁的物品--畫氈,這也是一件美麗華貴的藝術品。
要制作一件畫氈,首先
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- 蕎砂飯
- 在怒語的食譜中,“阿表”是一個最常見的名稱,譯成漢語就是蕎砂飯。這是生活在福貢等地的怒族人民最喜歡的食物。它不僅適合老人和病人
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- 咕嘟酒
- 咕嘟酒:用“咕嘟飯”(用玉米面和蕎麥面制成,似年糕)釀制。其做法是將咕嘟飯晾涼,拌上酒曲裝入竹篾籮里捂好,幾天后發出酒味,或滲
- 關注:288
- 瑤族三角帽
- 瑤族婦女戴的帽子都是三角形的。三角帽用竹片扎成架子,然后用一幅白布將架子四周扎起,用繩子扎牢,再用一幅繡有花紋圖案的青藍色方帕
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- 云南裂腹魚
- 硬骨魚綱、骨鰾魚次亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、裂腹魚亞科、裂腹魚屬、弓魚亞屬、云南裂腹魚種
地方名
面魚
外部形態特征
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- 巖頭小柿子
- 蘭坪縣營盤鎮巖頭辦事處,出產一種小柿子,這種柿子個頭只有一顆普通的水果糖那么大,無心無核,可是肉質細膩,味道蜜甜可口,人稱"糖
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- 獨龍毯
- 是獨龍族婦女手工織的毯子,它的原材料是山上野生的和自己種植的麻,將麻搓成線后,用多種植物的液體染成各種各樣的顏色,獨龍毯質地結
- 關注:275
- 蘭坪烏骨綿羊
- 蘭坪烏骨綿羊是云南省怒江州蘭坪縣的特產。蘭坪烏骨綿羊是以肉、骨膜等烏色為特征,肉質鮮美,黑色素含量豐富,具有滋陰補陽雙重保健功
- 關注:271
- 肉酒和蛋酒
- 肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一種高級滋補食品。怒語將肉酒和蛋酒稱為“俠辣”和“鞏辣”,譯成漢語就是“肉炒的酒”和“雞蛋炒的酒”之意
- 關注:270
- 貢山草果
- 貢山草果是云南省怒江州貢山縣的特產。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,食用量大于藥用量。有特異香氣,味辛、微苦,草果是一種調味
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- 蘭坪蕓豆
- 蘭坪蕓豆是云南省怒江州蘭坪縣的特產。蘭坪黑花蕓豆具有色澤鮮艷,光澤度較好,籽粒飽滿、營養豐富、品質優良的特點。
蕓豆是蘭坪縣
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怒江特產排行
- 漆油雞
- 怒江傈僳族自治州盛產漆樹、漆油。漆油可食用,也可用作化工原料,還可入藥。
漆油雞是生活在怒江峽谷的傈僳族喜愛的傳統食品。逢年
- 關注:427
- 腌芒果
- 芒果肉質肥厚、甜美,有“水果之王”的美稱。外地人只知品嘗成熟時的甜美,殊不知芒果還有另類吃法。
- 關注:354
- 獨龍族服飾
- 獨龍族是中國人口較少的少數民族之一,分布在云南省貢山獨龍族怒族自治縣獨龍江流域的河谷地帶。
獨龍族的傳統服裝一般穿黑白直條相
- 關注:348
- 竹筒酒
- 竹筒酒是獨龍族男女老少都愛喝的傳統飲料,它還被當作青年男女訂婚時的禮酒和盛大節日中的喜酒。制作竹筒酒時,首先要在山中竹林里選擇
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- 福貢云黃連
- 福貢云黃連是云南怒江福貢縣的特產。
云黃連是常用名貴中藥材之一,在我國具有悠久的應用歷史,在國內外市場上有很高的盛譽,是我省
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- 漆蠟妙食
- 怒江傈僳族自治州的福貢、貢山、瀘水縣及蘭坪白族普米族自治州都產漆蠟,其中尤以福貢縣為最多。
漆蠟,當地土著民族稱之為漆油。它
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- 獨龍牛
- 獨龍牛,曾用名大額牛,2006年列入國家畜禽品種資源保護名錄,是世界范圍現存牛屬動物的七個種之一,也是黃牛屬中一個獨立的牛種,屬肉用
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- 石板粑粑
- 石板粑粑是貢山縣獨龍族、怒族的古老食品。古就古在石板當鍋,攤入面漿烙制而成。成品香甜適口,風味獨具,營養豐富,這種石板是在貢山
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