三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂甙為主，富含具有清熱、解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的人參二醇型三七皂甙、黃酮、多糖等有效成份，具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過敏、促進血清蛋白及DNA、RNA合成，排毒養顏、抗出血的功效，是藥食同源植物中以花入藥的名品。臨床用于治療高血壓、高血脂和循環障礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等癥。適宜體弱易病的亞健康人士及高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇，血液粘稠、血管硬化栓塞、內外損傷出血、瘀血、肝膽疾病等患者泡開水服用。
